白巧克力抹茶霜淇淋

用一枚銅板品嘗絕讚白巧克力抹茶霜淇淋@Mandy。京都進行式

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在京都,一枚五百日圓銅板或許喝不到一杯好咖啡,但可以品嘗到使用高級食材製成的白巧克力霜淇淋。一個乍暖微寒的春日午後,我在錦市場附近,邂逅了一間位置隱密的巧克力專門店「牟尼庵」(MUNIAN)。這款結合法式甜美與京風優雅的白巧克力抹茶霜淇淋,其美味程度連我這樣已經嘗遍數百種抹茶甜品的人,都為之傾心、叫好。

白巧克力抹茶霜淇淋

於2009年開業的「牟尼庵」,京都本店位於人潮川流不息的四條商圈,卻像是鬧市中的綠洲,寂靜隱密。代表商品是自家工房手作松露巧克力與白巧克力起司蛋糕,用上等食材加上手工製成,價格不斐。但我們可以用一枚銅板(五百日圓)的代價,輕鬆享受同樣等級的白巧克力與奶油做成的霜淇淋,佐以茶香飽滿、微苦回甘的宇治抹茶粉,成就了這一份滋味超群的霜淇淋。

你可以坐在摩登洗鍊的高腳椅上凝望落地窗外的枯山水庭園,或在像一塊塊像巧克力磚的座椅區,聆聽著輕快的法國香頌,吃著霜淇淋或抹茶松露巧克力搭配香氣馥郁的可可豆茶(カカオティー)。而且抹茶松露巧克力是京都本店限定,豈能錯過。

牟尼庵京都四條本店
地址:京都市中京區御幸町通四條上ル大日町416-5
網址:http://www.munian.net
營業時間:11:00~18:00(星期三為定休日)

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