富良野尋找香港味道 北海道牧場餐廳 ＠Dining娜
廣告
(Presented by 北海道牧場餐廳)
Dining娜嘅日本朋友嚟香港，我當然要盡地主之誼帶佢品嘗香港滋味，我特登搵咗旺角鬧市一間木屋餐廳！木屋餐廳其實係北海道牧場餐廳最新嘅分店，佢哋嘅灣仔、中環分店，我一早試過，最鍾意佢哋啲炒蛋加咗3.6牛乳去炒，奶香夠重又夠滑！上年開始佢哋開始改革，分店唔單止愈開愈多，裝修重特登搵年輕設計師負責，做出活潑牧場木屋，令我回憶起上個月嘅富良野之旅，空曠嘅草原，行好耐先有一間屋，嗰度嘅空氣充滿陣陣花香同青草味。
一入去感覺好小清新，用白色同天藍色做主調，配合木製傢俬，一派精緻café格調。呢度供應嘅食物係好多香港人嘅童年回憶，好似北海道特餐、3吋炒蛋三文治餐，都係陪住大家成長嘅本土美食，難怪連日本朋友都大讚！日本朋友亦好喜歡呢度嘅漢堡扒日式咖喱，朋友話：「黑咖喱味道夠香濃，漢堡扒嫩滑多汁，可以媲美日本嘅出品。」另外，心太軟配雪糕就經常食，但西多士配雪糕就比較少見，呢度嘅雪糕更採用3.6牛乳特製，質感特別幼滑。下個月美國朋友又話會嚟香港，到時一定會再帶美國人嚟試呢間多元化嘅香港味道！
