勁減12kg！大根 瘦身 法！@林慧美

早前在日本電視節目中看到一個藝人 瘦身 真人show，找來了二人搞笑組合「たんぽぽ」的白鳥久美子，測試某大學教授提出的「大根瘦身法」（日文的大根即白蘿蔔）。白鳥久美子高165cm，體重72kg，身體脂肪率37%，以大根瘦身法地獄式瘦身70日，目標減10kg。

大根 瘦身 方法簡單，將原條白蘿蔔開出一段約6cm或以上，取當中的300g以上來生食，磨茸又好，切絲又好，剩餘的則可作熟食，每日一次，餐前或餐中品嚐均可。

雖然大根是日本人的至愛之一，但畢竟生大根氣味卻甚攻鼻，看到鏡頭前的白鳥久美子吃起生大根茸的無奈樣子，也替她感到難頂。幾日後，她以大根茸配合其他食物如烚豬肉片大根茸、大根西班牙火腿沙律等同吃，看似愈是美味起來，再加上少許帶氧運動，療程完結時，她竟由72kg減至60.4kg，脂肪率亦減了7.9%，腰圍由91cm減到67cm，誇張吧！

據教授說，大根含有稱為異硫氰酸酯的活性酸素，能促進新陳代謝且防止脂肪積聚體內，同時這就是大根和山葵等攻鼻辛辣感的來源，所以定要連汁生吃。還有澱粉酵素能促進消化碳水化合物，改善便秘效果良好。日本人常吃生大根，怪不得肥人不太多。