台灣首杯「零碳咖啡」 復興80年歷史咖啡產地

台灣首杯「零碳咖啡」實現碳中和

台灣台東縣關山鎮的電光里曾是咖啡的重要產地，但後來逐漸衰落。然而，台東縣環保局的協助下，電光里獲得了「低碳永續家園」的認證，並進一步支援當地的「日出禾作社」成為台東縣首家零碳商店。

電光里位於一個寧靜平和的阿美族聚落，因當地特有的泥火山地形和早晨日出的特色而被稱為「雷公火」或「日出」。電光咖啡的起源可以追溯到日治時代的「東台灣珈琲産業株式会社」，該公司在當地建立了日之出農場，其全盛時期的咖啡種植面積達到841公頃。然而，由於戰爭的影響，咖啡產品失去了市場，轉而種植其他糧食和經濟作物。直到近代，一些農友在不利於灌溉的土地上重新種植有機咖啡樹，但年產量僅數百公斤，尚未建立起具有經濟規模的生產體系。

復興80年歷史咖啡產地

為了讓有著80年歷史的電光咖啡再度展現光彩，並與國際淨零碳永續農業趨勢接軌，台東縣政府特別支援了日出禾作社。透過專業輔導，藉由專業輔導團隊一連串量測及改善，並取得BSI英國標準協會ISO 14067碳足跡證書，確認日出禾作社的濾掛咖啡5入盒裝與10入盒裝分別會產生382.21公克及745.29公克排碳量。

為實現碳中和的「零碳商品」目標，去年10月間向新加坡氣候交易所（Climate Impact X, CIX），購買美國混凝土二氧化碳封存碳權，並免費轉移予日出禾作社，有超過1300盒（10入）零碳濾袋咖啡產品。人們可以通過日常飲用咖啡來實踐綠色經濟的發展，這也能夠將淨零碳排的理念普及到每個人的生活中。

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