胡慧冲 曼谷甜品 推介 | 閨密歎下午茶、吃甜點、IG打卡 6間新店

圖片提供：胡慧冲@泰國粉絲大本營

01| Paragon裏面有間 估佢唔到甜品吧

Kyo Bar是人氣京都甜品店Kyo Roll En的最新分支，今年4月在Siam Paragon開幕，相比起Kyo Roll En，無論甜品的製作技術、味道配搭及賣相都更為有趣，單睇個樣完全估佢唔到！

前菜：BBQ －燒烤上的「燒物」純粹裝飾，真正食落肚其實是炭爐內的黑炭，配以抹荼醬及芒果醬伴食，甜而不膩。

前菜「BBQ」上的串燒只是膠製食物擺設，主角是製成黑炭樣的甜品，Roger：「食得落肚嘅係爐底嘅炭，甜甜哋幾有風味。」

主菜：Zen Garden－你估下呢個黑色花園係咩味？原來係cheesecake加刨冰的組合，夾雜芝麻、炭燒及芝士的味道，口感複雜有層次。

另1款主菜：Cacao Story－賣相猶如盆景一樣，全部由朱古力製造，由小蘑菇、落葉到樹的倒影，全部都食得，細緻到不得了！

菜單分為前菜、主菜及飲品，按配搭收費，主菜加飲品THB300/HK$69、前菜加主菜THB350/HK$79，整個full course只要THB400/HK$91，一啲都唔貴。

Counter bar最多可容納13人，食客可以親眼目睹每件甜品的製作過程。

Kyo Bar
地址：G/F, Siam Paragon, Rama 1 Road, Pathumwan, Bangkok（顯示地圖）
電話：＋66(0) 2-610-7583
營業時間：10:30am-10:00pm
交通：BTS Siam站直達
網址：www.facebook.com/KyoRollEn

02 ｜紐約開到曼谷 no.1層層厚鬆餅

多次被美國傳媒評為「全美最佳早餐」、「紐約最好pancake」的Clinton St. Baking Company & Restaurant，在曼谷開設了海外分店。這間在紐約有超過15年歷史的名店，提供典型美式all day breakfast，當中憑外層香脆、內裏鬆軟的層層疊鬆餅打響名堂。

曼谷分店幾乎有齊總店的熱賣菜式，包括藍莓鬆餅、炸雞窩夫、法蘭西多士、安格斯芝士漢堡等等，平均THB280-320/HK$63-72，價位合理，分量也大！

舖頭就在Siam Paragon地面層，馬路設有入口，所以比商場其他餐廳早開兩個鐘，Roger話唔少遊客食厭酒店一式一樣的早餐都會來這裏。

Clinton St. Baking Company & Restaurant
地址：G/F, Siam Paragon, Rama 1 Road, Pathumwan, Bangkok（顯示地圖）
電話：+66(0)2-129-4861
營業時間：8:00am-10:00pm
交通：BTS Siam站直達
網址：www.facebook.com/clintonstreetbangkok

03 | 全日制英式下午茶

Bonnie Dolly’s Tea Room是近期曼谷文青界的寵兒，店內的afternoon tea set分1至4位不等，收費THB390/HK$88起，全日供應，所有出品均由自家製餅餅房製作，賣相精緻，英式鬆餅可免費refill。另有多款果撻甜點可以散叫，茶葉也講究，由英國進口，成個環境同氣氛都好適合幾個閨密同遊。

Roger稱：「店主由英國回流，特意將英式下午茶帶返泰國，所以做得特別正宗。」

店內裝修小清新風格，佈置及擺設都符合文青口味，例如天花板吊下來的茶壺，還有復古味濃的唱機古董，吸引不少愛打卡的吃貨。

Bonnie Dolly’s Tea Room
地址：34/1 Sukhumvit Soi 26, Klongton, Klongtoey Bangkok（顯示地圖）
電話：＋66(0) 80-080-0003
營業時間：10:30am-7:00pm
交通：BTS Phrom Phong站，轉入Sukhumvit 26 Alley步行約10分鐘
網址：www.facebook.com/bonniedollys

04 ｜搬了家的超級大雪糕

這家Mo & Moshi 雪糕的最大特色，就是雪糕特別巨型，更用上大型的花瓶或杯盛載，不過不是供一個人享用，而是給三五知己甚至十人一同分享，所以每杯的價錢也不便宜，大型的最貴要3,000銖，最便宜也要950銖。

供給10個人以上享用，平均每人的價錢也不算太貴！（THB 3,000/HKD684）

Mo & Moshi
地址：Mo & Moshi 979 Siam Center , 4th floor, Rama 1 Road Prathumwan, Bangkok 10330（顯示地圖）
電話：+81(0)662-252-2688
營業時間：10am-10pm
交通：BTS Siam站即達
網址：www.facebook.com/moandmoshi/

05 | 傳統貴族式下午茶點

只此一家的泰式下午茶Siam Royale很有特色，單是裝修已經好貴氣，店內以泰國五世皇時代的白色和淺金色作主題，連座位都不一般。

這裏的afternoon tea set矜貴在沿用傳統宮廷style，甜點件件手工製作，顏色超繽紛，造工可愛細緻。Siam Diamond afternoon tea set （THB 1,150/HK$260）包小食、甜點及熱茶，甜點貫徹傳統泰國宮廷菜着重配色及造型的特色，件件手工精緻，口感偏向柔軟，惟甜度頗高。

如果志在淺嘗，這個Siam Ruby（ THB590/HK$133）兩層架都夠兩個人share。

餐廳有古法炮製的奶茶，以瓦煲盛載，飲完更可以連煲帶走。

Roger評語：「店內的包廂最有特色，但要席地而坐，都係坐梳化舒服啲！」

Siam Royale
地址：5/F,Show DC@Rama 9, Bangkok（顯示地圖）
電話：＋66(0)2-111-5356
營業時間：10:30am-10:00pm
交通：設免費穿梭巴士往返曼谷兩大機場、BTS Victory Monument以及市內逾28間酒店，詳情可參閱官網
網址：www.facebook.com/SiamRoyaleShowDC

06 | 瘋狂自拍 懷舊老曼谷

最近曼谷近郊的Baan Bangkhen成為了本地年輕人的打卡熱點，事關場內搭建了多個懷舊佈景，將以前泰國的藥房、理髮房、電器舖、課室等重現眼前。

這裏有多幅壁畫牆，又有懹舊實體空間如舊式藥房、雜貨店等多個場景，細節位做到足，是影相呃like的好地方。

場內還有個亞洲最大的可樂博物館，收藏了不少極具價值的珍品，可樂迷必定要朝聖。

看累了要搵食，這裏有個半露天food court，內藏多個小攤擋，售賣粉麵、小炒等地道泰菜，室內cafe則供應蛋糕、韓冰、窩夫等西式甜點。

Baan Bangkhen
地址：104/58 Phahonyothin Rd, Anusawari, Khet Bang Khen, Krung Thep Maha Nakhon, Bangkok（顯示地圖）
電話：＋66(0)85-921-6666
營業時間：24小時營業
交通：MRT Phahon Yothin 站再轉20分鐘的士
網址：www.facebook.com/baanbangkhen

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