愈肚餓愈易發脾氣！美國期刊：飢餓影響人類情緒｜網絡熱話

撰文：肥龍 圖片：新傳媒資料室 資料來源 :科學時報Science Daily、期刊《Emotion》

科學時報Science Daily：血糖是影響情緒變化的主因

人類處於飢餓狀態，會導致血糖降低。加拿大貴湖大學(University of Guelph)學者Francesco Leri在科學時報Science Daily指出，血糖指數是影響情緒變化的最大主因。因為血糖是腦部最重要的養分，而食物是人體產生血糖的主要來源， 當我們長時間沒有進食，便會導致血糖水平不足，使人難以集中精神，大大降低注意力和漸失理智，倘若加上外在因素影響，很容易會大發雷霆，而嚴重更會導致情緒問題，各位必須多加留意，不要餓親身邊的朋友！

美國期刊Emotion：飢餓的確會影響情緒

在期刊《Emotion》中，美國北卡羅來納大學博士Jennifer MacCormac和Kristen Lindquist以臨床實驗來驗證飢餓對人們情緒的影響。實驗對象為大學生，先劃分兩組，其中一組在實驗前五小時開始禁食，而另一組則正常飲食。 研究人員在他們認真做網上問卷時，刻意中斷電源，觀察他們的情緒反應變化，結果發現，禁食的組別負面情緒比另一組較高，途中更嘗試遷怒於工作人員，充分顯示到飢餓的確會影響情緒。

牛津大學新增詞語「Hangry」

其實早在2018年，牛津大學在英語詞典中正式加入「Hangry」一詞，意指hungry加上angry，Hangry一字解釋是因飢餓而感到生氣，但「Hangry」一詞已經在1956年發表的一篇心理學論文上出現過！