涼茶健康過黑糖珍奶？一文教你涼茶宜忌 分清廿四味、五花茶｜食是食非
撰文：Lu｜圖片：新傳媒資料室｜資料來源：Sunday Kiss、連登討論區
涼茶清熱毒 比坊間化學飲料健康？
網民問時下年輕人會否喝涼茶，不少人回應感到熱氣便會到涼茶舖喝上一碗，十分有效。亦有人指出許多小店會加入西藥，令飲用人士以為涼茶迅速見效，而且是藥三分毒，許多涼茶舖用上未知草藥，呼籲大家不要胡亂服用。
涼茶並非能治百病 應按體質服用
我們曾訪問註冊中醫師彭明慧，她指出涼茶有分時節飲用，亦有不同功效，若大家按照個人體質、身體狀況適當飲用，會對身體有好處，以下提供六點供讀者參考。
涼茶6大宜忌
1. 涼茶忌當水日日飲
涼茶是指將藥性寒涼和能消解人體內熱的中草藥煎水做飲料喝，可治療因日常生活引起的熱性疾病，由於其成分帶涼性，當然不可當水飲。如體質屬偏熱人士每星期飲2至3次為限，如一般體質人士每星期可飲1至2次，每次飲用以1碗（普通飯碗）為限。
2. 經期女性不宜飲涼茶
女性月經期處於失血狀態，抵抗力降低，此時若飲用涼茶，極易導致氣血受寒而凝滯、經血排出不暢，引發痛經，嚴重者可造成月經不調。另外，準媽媽、剛剛生完寶寶的新媽媽或虛熱（經常手心出汗、晚上出盜汗，間歇性身體有潮紅發熱現象）人士、體虛和患有慢性腸胃病患者、風寒感冒者、老年人及3歲以下幼兒亦不宜飲用涼茶。
3. 作感冒飲廿四味未必有效
廿四味性寒涼，味苦，以清熱毒為主要功效。由於香港屬華南地區，感冒多見風熱型，所以大部分感冒茶多以去風清熱為主，而廿四味所用藥材較多，各家有各家的煲法，飲用前要先了解自己是患上了哪種感冒，如是風寒感冒，飲了會加重病情。
4. 凍飲涼茶易傷脾胃
涼茶一般是熱飲或暖飲居多，把涼茶置於雪櫃雪凍才飲用的話，不僅會失去藥效，更甚者是會損傷脾胃，所以不要隨便亂飲。
5. 涼茶溝飲有危機
一般不建議同一時間飲兩種以上的涼茶，因每種涼茶都有其特性，清熱解毒功效亦有輕重之分，若真的需要混合飲用，必須要視乎混的是哪種涼茶，並要看該涼茶包含甚麼製作選材。
涼茶材料是中藥，中藥本身存在用藥禁忌，用藥必須遵循「十八反與十九畏」（即藥物味性相互產生毒性或削減藥效）之原則，如果兩種涼茶含有不應該一起使用的中藥成分就會有不良影響。
6. 包裝涼茶功效稍弱
市面上的包裝涼茶不可以說沒有功效，但效力一定較低於用濃縮中藥或明火煎製的飲片涼茶。目前大部分的包裝涼茶和樽裝涼茶都是糖分多於草藥，其製作過程當然亦少不了防腐劑及色素。
涼茶小知識！常見涼茶有咩分別？
廿四味
成分：沒有固定的藥方，雖然名為廿四味，然而不是每家店所售的廿四味都用廿四種藥材煎煮而成。有些會多加至「廿八味」，有些大概只有十多味而已。
功效：性寒涼，味苦，以清熱毒為主要功效。
宜：熱性體質者（口舌生瘡、咽喉腫痛、便秘、心煩失眠、面赤口渴、煩躁易急、目赤乾澀等）。
不宜：寒性體質者（平素畏冷、四肢不溫、神疲乏力、大便溏爛、喜熱飲食、女士月經量少腹痛、男士精稀量少）。
雞骨草
成分：雞骨草
功效：味甘、微苦。清肝明目，袪濕解毒，舒肝止痛。用於黃疸，胃脘脹痛、急慢性肝炎或乳腺炎、能降血壓，散結消腫。
宜：黃疸及肝炎患者、熬夜人士、眼澀口苦人士。
不宜：虛寒、大病、久病、慢性病者慎用。
五花茶
成分：金銀花、菊花、茵陳、木棉花、雞蛋花。
功效：清熱、解毒、利濕、去心火。
宜：常出現口乾、咽痛、便秘、眼膠澀人士。
不宜：虛寒、大病、久病、慢性病者慎用。
火麻仁
成分：火麻仁、冰糖。
功效：性平味甘。潤腸通便。用於血虛津虧，腸燥便秘（火麻仁是通過刺激腸壁，促進腸胃的蠕動，起通下排便的作用）。
宜：津液不足、大便秘結燥涸人士。
不宜：脾胃虛寒、容易腹痛泄瀉人士。
酸梅湯
成分：烏梅、冰糖。
功效：烏梅的有機酸及水溶性纖維很高，有降血壓及血脂功效。富維他命C亦可增強抵抗力。
宜：脘腹痞滿，過食而致積滯者。
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