【自助餐我要】沙田6折酒店自助晚餐 3小時任食龍蝦＋花膠＋士多啤梨甜品
撰文：Joan@ww 圖片：Fion
沙田帝都酒店 龍蝦x花膠主題自助晚餐
沙田帝都酒店的龍蝦、花膠海鮮自助晚餐由即日供應至2月尾，可於3小時或指定時段任食，現場設多個即煮區域，選擇也頗豐富，指定信用卡有6折優惠，即睇有咩食！
凍海鮮＋刺身＋火炙壽司
大家都愛吃的凍海鮮一共有5款，包括松葉蟹腳、龍蝦鉗、紐西蘭青口、半殻青口和凍蝦。蟹腳粗身肉鮮；龍蝦鉗厚肉大隻，鮮甜飽滿，回本必吃！
另外也有即切刺身，有三文魚、三文魚腩、八爪魚、吞拿魚等選擇，件件肥美厚切！火炙壽司也不能錯過，和牛和生蠔分別塗上日式燒汁再輕炙，表面帶微微焦香，入口即化。
龍蝦菜式：炙燒波士頓龍蝦＋魚子醬千層酥
熱盤有多款以龍蝦入饌的菜式，包括炙燒波士頓龍蝦，龍蝦蘸上特製韓式泡菜辣汁或和風照燒汁，師傅再即席以火槍炙燒，鎖緊鮮甜肉汁，香濃惹味！另外也有矜貴的龍蝦千層酥伴魚子醬，鹹香富鮮味！
花膠菜式：花膠豚肉煮＋蠔皇花膠扣鴨掌
花膠也是自助晚餐的另一主角，可試試即製的花膠豚肉石鍋煮，熱辣暖胃，花膠份量落得慷慨，非常重手！還有蠔皇花膠扣鴨掌、荷葉花膠蒸雞和麒麟花膠蒸魚塊，養顏必吃！
熱葷區
新年期間限定菜式
新年4/2-7/2期間，更會有限定菜式供應，包括好意頭的風生水起和金蠔盆菜，大家新一年一齊來撈起！
特製甜品：士多啤梨瀑布蛋糕
瀑布蛋糕是近期港、台的甜品新寵，想不到自助晚餐都會有供應，巨型士多啤梨瀑布蛋糕會於每場供應一個，到時有師傅響鐘提醒大家，記得留意！士多啤梨蛋糕的頂層圍了一圈膠片，師傅會倒入乾冰、各款水果、朱古力和醬料，師傅再拉起膠片，裡面的食材和乾冰飄煙如瀑布般一湧而出，非常震撼，想拍照和食蛋糕的要注意了！
士多啤梨主題甜品＋Mövenpick雪糕
除了巨型瀑布蛋糕，還有廿多款甜品可任食，甜品枱上放滿士多啤梨主題的甜品，放眼望去一片鮮紅色的士多啤梨海，非常吸引！還有Mövenpick雪糕、即製雞蛋仔和軟腍糯米糍等，選擇好豐富，甜品Fans一定不會失望！
2+2 café
地址： 沙田白鶴汀街8號帝都酒店3樓（顯示地圖）
電話：2694 3886
「春の祭」龍蝦‧花膠海鮮自助晚餐
供應日期︰ 1月2日起至2月28日
供應時間及價目：
| 星期一至五 |
全時段 (18:00 – 21:00) |
第一時段 (17:45 – 19:45) |
第二時段 (20:00 – 22:15) |
| 成人 | HK$598 | HK$498 | HK$468 |
| 小童 | HK$498 | HK$398 | HK$368 |
| 星期六、日、公眾假期及前夕 |
全時段 (18:00 – 21:00) |
第一時段 (17:45 – 19:45) |
第二時段 (20:00 – 22:15) |
| 成人 | HK$638 | HK$538 | HK$518 |
| 小童 | HK$538 | HK$438 | HK$418 |
備註：
- 另收加一服務費
- 憑恒生銀行信用卡數簽賬，持卡人可享以下自助晚餐（全時段）優惠：星期一至五可享6折優惠、星期六至日及公眾假期可享65折優惠，優惠不適用於年三十、農曆新年初一至三、情人節及前夕，另收原價加一服務費。
- 酒店會於每月推出限定餐飲優惠，詳情請按此。
- 菜式將輪流供應
- 如有任何爭議，帝都酒店保留最終之決定權
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