【大閘蟹真假】9成都假！貼個標籤就係陽澄湖蟹？內地媒體：翻版蟹賺10倍盛惠$80隻

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Oct 4 2018

每年9月至12月就是大閘蟹季節，當中陽澄湖大閘蟹更是最受歡迎的產地，不過有內地媒體揭發，不少商販聲稱出售的是陽澄湖大閘蟹，均是以其他外地（即國內其他地方）的毛蟹冒充，只要在蟹上貼著陽澄湖出品的標籤，就可以令毛蟹身價由一隻成本人民幣8元，飆升至80元；但明明16年爆出二噁英風波後，國內及食安中心又話對大閘蟹到港監管嚴謹，那到底有幾多「翻版蟹仔」已經抵達香港呢？

撰文：素岐｜圖片：網上圖片

陽澄湖未有蟹就有蟹出售？

陽澄湖農委和陽澄湖大閘蟹保護辦等機構早前聯合發布2018年陽澄湖大閘蟹上市訊息，今年的開捕時間為9月21日，比去年提前兩天。陽澄湖大閘蟹協會又稱，今年陽澄湖大閘蟹質量好，總產量將高於去年，保守估計不低於1,600噸。不過未開捕時間前，內地商販就已經開始出售陽澄湖大閘蟹，那到底陽澄湖出現大閘蟹未？

「翻版蟹仔」來貨僅$8隻

經內地媒體調查報道，不少商販均以外地蟹冒充陽澄湖大閘蟹，幾乎整個賣大閘蟹的市場，就連大企業也知道這個情況。有當地店舖的老闆坦言，大多毛蟹是來自興化及高淳蟹，再混合真正的陽澄湖大閘蟹銷售。

防偽標籤有價有市

明明蟹仔已經是假的，怎想到連「陽澄湖出品的標籤」也是假？真正陽澄湖大閘蟹防偽鎖扣必須在開湖當天才會獲派發，「翻版蟹仔」之所以有得誕生，當然有一條龍服務，只要將它包裝成真大閘蟹一樣，就「甚麼都是真的」。內地商販透露，以外地蟹成本每隻人民幣8元來計算，只要貼上陽澄湖出品的標籤後，批發價將會增長，零售價最高賣成人民幣80元一隻。