西班牙Churros食譜 好簡單！Pancake粉 +豆腐速成 ｜懶人廚房
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西班牙Churros又叫老外油炸鬼，是西班牙傳統小食，更是當地人的早餐和甜品，近年在日本、韓國漸漸紅起，坊間叫你用麵粉、水、鹽、糖和油做麵糰，我教你用2樣材料：現成pancake粉 +豆腐就搞掂！唔信？睇食譜學做吧。
撰文：ning｜圖片： Fion｜食譜參考： C Channel
2樣簡單材料製西班牙Churros！
Pancake粉 +豆腐
懶人版西班牙Churros材料
Pancake粉 （班戟粉）…………….300克
絹豆腐…………………………………..300克
粟米油…………………………………..適量
糖霜………………………………………適量
超簡易示範
西班牙Churros
煮食小貼士
1.Churros的形狀可按個人喜好更改。
2.如不喜歡用糖霜，可改用肉桂糖、黃豆粉或朱古力醬等調味。
3.絹豆腐即日本的軟豆腐，亦可用蒸煮用的滑豆腐代替。
