食肉獸集合！！元朗3間必食美味 豬扒飯 ~
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元朗美食特別多，如果男人的浪漫有豆腐火腩飯，元朗人的浪漫便是 豬扒飯 ，想像能一口咬着那大件的豬扒，啖啖肉腍甜香，多幸福！每逢假日一眾豬扒飯店例必爆場，究竟那家好吃？今次記者一口氣為大家試吃這款元朗名物吧！
撰文、攝影：新假期資料室
元朗 豬扒飯
成記：死前必食 豉油王豬扒
位於建業街冬菇亭，豬扒飯只於中午12至下午3點供應，但通常未到兩點便收爐。日賣百多斤豬扒，即叫即逐塊炸，試食當日為星期六12nn，等足40分鐘，好誇張！豬扒飯有兩大件連骨豬扒，每塊大如一隻半手掌，足二人份量；肉厚夠腍有彈性，既有焦糖般的豉油甜香，亦有煎香豬扒的肉汁，一試上癮，作為豬扒飯粉絲的攝影師誇張地說是「死前必吃」之物。
豬扒飯 $42
成記茶寮
地址：元朗建業街街市地下C8號舖（顯示地圖）
電話：2475 2517
營業時間：6am-3:30pm
開心小敘：焦香 肉質鬆軟
成記另一勁敵，同樣星期六試食，門口企滿外賣客，店內例牌全Full，但人潮不及成記，等候時間只需10分鐘。豬扒於11點後供應，雖說是即叫即煎，但由柯打到上枱只需5分鐘，煎得微焦，油份少，扒身薄成記一半，肉質鬆軟，食得出醃肉時沒有落梳打粉。
開心豬扒飯 $37
開心小敘
地址：元朗鳳攸南街3號好順景大廈地下43號舖（顯示地圖）
電話：2473 4433
營業時間：7am-5pm，星期一休息
天奴：豬扒偏甜 多配菜
每逢飯市或假日都一位難求，試食當日等位20分鐘，等飯5分鐘。豬扒聲稱以人手逐塊搥鬆，再用香茅及調味先醃後煎，還有大量配菜如矮瓜、椰菜等，感覺較其他的輕怡健康。豬扒肥瘦適中，看落油潤細軟，但吃得出加入小量梳打粉，味道偏甜，員工服務很好。
香芧豬扒蛋飯＄47（包熱飲）
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