生蠔任食

放假食好D!$368即開 生蠔任食 +龍蝦 尖東海旁自助餐 |尖沙咀食乜好|

飲食

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秋天終於到!除了跟朋友行山野餐,還可約幾個閨密著靚啲食Brunch。尖東這家意大利餐廳Spasso,逢星期日都會推出Brunch buffet,三百多元,就有二三十款海鮮頭盤、火腿、沙律,當中更包括即開 生蠔任食 ,還有主菜5選1,意大利飯、意粉、扒類或海鮮都有得揀,配合半露天的梳化位,還有對出維港景,放假感覺返晒嚟!

撰文:April 攝影:相關機構

生蠔任食 回本 即叫即開!

Brunch buffet收費$368,包括任食自助頭盤、主菜一客及甜品拼盤,勝價比,這裡可能相當高。皆因當中自助頭盤,就有多款海鮮,像龍蝦、海蝦、青口、翡翠螺,就連不少酒店自助午餐都沒有供應的 生蠔任食 ,這裡都有,而且即叫即開,保證新鮮,生蠔款式亦會跟季節而定,像現時就以歐洲蠔為主,入口海水味及金屬味平衡,爽口鮮甜,回本之選。

除了海鮮、 生蠔任食 外,另一邊則有約二十款意式自助頭盤,像風乾火腿、凍肉、芝士及沙律,三文魚控也不會失望,這裡也有煙三文魚任食,另外熱湯、薄餅,亦放出來任取任吃。

其中薄餅款式每次都不同,海鮮薄餅加入了青口、魷魚、蝦、蜆等配料,薄餅餅底做得厚薄適中,帶麵粉香,配自家製番茄醬及芝士,十分惹味。

主菜5選1 按款式收費

吃過自助頭盤及 生蠔任食 ,就到主菜了,意粉、意大利飯、肉類、海鮮及廚師推介,每次有五款選擇,當中牛肚菌意大利飯,煮製時加入了新鮮牛肝菌,故上桌時有淡淡菌香,粒粒意大利飯口感煙韌,奶油及芝士味香濃。

想吃得清新開胃,可選番茄、羅勒、橄欖煮成的番茄意粉,口感al dente,味道輕盈得來,又有番茄醬的天然酸甜味。

除了意粉及意大利飯澱粉質類,加錢的話亦有其他選擇,肉類或海鮮,每位加$30;如選廚師推介,每位加$70。當中的米蘭小牛排,肉質嫩滑,牛肉味不會太強,油脂也較少,適合女生吃,配上芝麻菜沙律及車厘茄,正好中和了重口味。

巨型甜品拼盤 原盤上!

至於甜品方面,這裡不會像一般自助餐,將甜品放在自助餐桌上,反而變成巨型甜品拼盤,由店員親自送到桌上,更有氣勢有睇頭,甜品款式有雪糕、馬卡龍、蛋糕及生果,每款的的骰骰,可以一次過試齊咁多款。

餐廳設室外及室內位,室內位置有日光滲進,適合吃Brunch氣氛 。

室外開揚,很有外國海邊餐廳感覺。

Spasso Italian Bar & Restaurant

地址:尖東麼地道68號帝國中心G5-8,12-17號舖(顯示地圖

電話:2730 8027

周末早午餐供應時間:星期日11:30am-3pm

收費:$368/位起,另收加一服務費

 

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