芒果配抹茶?! 甜品大變奏!「 御前上茶 」新品|旺角食乜好|

撰文、攝影：Katie

1. 冰火交融！御前上茶 – 鐵板芒果抹茶窩夫

這個抹茶窩夫，本身口感鬆軟，加上芒果雪糕在頂，一冷一熱地留在舌上，超刺激的。而抹茶的微澀，可以解掉芒果的酸甜味，這味道配合算是不錯。

甜品是以鐵板送上，在吃之前，把抹茶淋在窩夫旁，香濃微瀝的抹茶汁，在鐵板上熱熱地滾著，超有效果。

2. 超鮮甜熔岩芒果漿！芒果刨冰

夏天想消暑就吃一下刨冰吧！這個芒果刨冰，有台灣芒果肉放在刨冰旁邊，果肉份量不少，大概有一個芒果肉左右。在刨冰頂，有著以鮮果肉製作成的雪糕，這雪糕，沒有加牛奶，也沒有加乳酪，但同樣細滑，做到雪糕的質感，而且味道很有芒果的香甜味。

如果想再多一點芒果味道，可以加上極濃芒果漿（另加$20）。把芒果漿淋下去的那一下，就像熔岩一樣，從冰頂流下來，芒果狂迷要忍不住吃多幾口了。

3.清涼解暑！芒果抹茶沙冰

刨冰一大碗的，一個人不一定可以把它吃完，那就可以試一下沙冰。這杯芒果沙冰，沙冰部分，除了以芒果加上冰來製作，吃的時候，也會吃到一顆顆厚切芒果肉。在沙冰頂，也有鮮甜芒果雪糕。一杯沙冰，消暑之餘，也有著雪糕、果肉和沙冰的三重芒果口感，很豐富。

4. 八重驚喜！芒果抹茶芭菲

先前草莓節，他們已經推出草莓抹茶芭菲，而今次就把草莓換上芒果。芭菲食材沒有更變，也是有8款，底層有淡淡抹茶香的抹茶凍，配上味道清香的豆腐布丁；中間有軟綿綿的抹茶戚風蛋糕，再有香脆的甜脆麥，令甜品有口感上的衝擊。配上很大顆的台灣芒果，甜味比之前用草莓更甜蜜，而杯頂旁邊會有自家焗製的抹茶曲奇。

關於抹茶甜品味道上的配搭，目前有芝士、草莓、紫薯等，現在芒果也加入戰團，酸甜不膩的鮮果，配上抹茶的效果其實不錯，期待著下次會有什麼樣的抹茶變奏甜品。

御前上茶
地址：旺角廣華街13號廣輝大廈地下4-5號舖（顯示地圖）
營業時間：星期一至四：14:30-00:00；星期五至六：14:30-01:00；星期日：13:30-00:00
電話：2448 6738
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