女生必讀：食好西對抗 暑熱 ＠陳嘉惠

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要對抗地球持續升溫，要全球每個人同共努力，但對抗炎熱夏天，一日三餐都可以食得精明。民間諺語有說「小暑大暑，有米也懶煮」，大熱天時人人都懶得煮，但都可以利用減熱煮法，如蒸、焗，放入爐後迅速離開廚房，就好似LINE 熊大農場，餵了豬牛雞，隔一段時間便有食物，哈哈！

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冰冷寒涼Out

大部份人會因為天氣炎熱，盡情嚐雪糕、雪條、冰凍飲料，但生冷食物是女生的大忌！！！M痛永遠是有苦自己知。夏天若吃喝過多冰冷寒涼食物飲品，身體會積聚寒氣傷及脾胃。要養生，在夏天只宜適當補充水分，如不斷吃喝生冷冰凍，我只能贈你一句：若然未補時晨未到。

夏天本應出汗，驅走寒氣，但OL 如我的士出入、常處於冷氣間，有時更以為自己被提早送入停屍間，身體會變得虛弱，之後就更易病。如夏天一直無熱過、加上虛身體流不出汗來，再冷食凍飲，病痛便會輕易纏身。

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不時不食 In

無論什麼季節也適宜「不時不食」，夏天最盛產的是水分多的瓜果，如絲瓜、冬瓜、黃瓜、青瓜、苦瓜、菠蘿、西瓜、哈密瓜、檸檬、橙等等。亦有莧菜、韭菜、 秋葵等等，都能為我們補充水分。

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綠豆女生宜吃嗎？

綠豆如用來消暑不用浸泡，略洗後用大火煮10－20分鐘，飲綠豆水。 要清熱解毒便要先浸泡並把綠豆煮爛。 脾虛(大部份女生也是)加小米煲綠豆粥。再三強調，物極必反，瘋狂食西瓜、飲綠豆水當飲水也是賭命。緊記過多、缺少都不宜。如大熱天時戶外熱透要極速消暑，飲椰青水也是不錯選擇。

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簡易五行飲食養生概念

夏天因為暑熱悶濕，要養生宜補心。紅色食物（如蘋果、大棗）及苦味食物（如苦瓜、茶），五行屬火，對應心臟；到了夏季尾聲則適宜調理脾胃，黃色食物（如香蕉、南瓜），及甘（甜）味食物（如蜂蜜、粟米），五行屬土，利脾。

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