【好食到甩牙!】 齋燒鵝班戟 + 蛋卷紫薯雪糕 = 限定2個月 ＠大仁生活

4個月前過來試綠茶, 無緣與老闆Parco見面, 今日更得到老闆親自下廚, Parco:「我哋同華園合作推三款新甜品,
你哋想試邊款?」

因為兩仔爺都愛食蛋卷, 所以揀了兩款有蛋卷的櫻花薯下($48),及3吋鬆鬆餅($48)

Parco:「我哋三個月前傾, 但一直有D味道過唔到自己, 例如我試咗好耐, 先覺得班戟入面放肉鬆、沙爹肉片夾紫菜, 味道最夾」

其實, 我第一次食內篏饀料的班戟,一般都是饀料後下塗上面便算…單單見老細煎夾餡班戟要注意燶唔燶, 就比平時煎純班戟辛苦得多.

這款甜品再跟鹹焦糖醬, 芒果醬, 及Logo的朱古力醬, SY:「點多D醬梗係好食D啦」我:「我頭先以為鹹焦糖醬係鹹,
原來都係甜喎…(SY:係呀!好食呀)」

一定要點醬, 因為肉鬆班戟感覺似鹹食,
除了伴醬, SY當然不停伴雪糕, 而班戟附了三粒齋燒鵝, 加雪糕食更正…SY:「水呀!水呀!好辣好辣」(咁先夠衝激)

而今日最攪笑…有小朋友食軟腍腍班戟,
都可以食到甩牙, SY一邊笑一邊說:「佢本來都係鬆鬆地…

(店員姨姨:畀杯冰水你, 同埋你大啖順便食雪糕就無事啦)」(又係喎, 食雪糕甩牙, Timing夾晒)

之後來的7層櫻花薯下($48)超靚, Parco:「你都覺得靚? E款係三款中我諗得最快, 華園本來叫我夾齋燒鵝, 但味道太搶, 所以我改用辣味花生, 麥記新地都係夾花生麻」

其實, 情侶拍拖過來食飯後甜品,2人叫一杯櫻花薯下已經好飽, 因為大大份紫薯布甸壓底,
加少量雪糕, 之後4份一杯蛋卷碎, 再配紫薯吉士, 面層再添滿高高雪糕…勁!!

食到一半, SY:「紫色好靚!不過…爸爸我好飽啦」如果要比較, 「櫻花薯」下更勝「鬆鬆餅」,因為紫薯配辣花生, 愈食愈開心, 可能 「鬆鬆餅」太飽, 下次多幾位朋友來, 試勻三款限量甜品先得.
 

Idea Desserts
地址 : 荃灣荃貴街10A號富麗花園商場A座地下13B及15號鋪
電話:37912128
時間 : 周一至四: 3pm-12:30mn 周五至日及公眾假期: 1pm-1am
華園限定三款甜品至8月31日

大仁生活facebook