撰文：Ooonly4food | 相片：Ooonly4food
葵涌廣場 海膽手卷 + 鰻魚手卷 大比拼！
1.問卷手卷專門店
這間問卷手卷專門店比較多合併的款式，除了poster上的”葉問”、”葉問3″，還有其他例如海膽併三文魚手卷、海膽併甜蝦手卷等等!
半板馬糞海膽（HK＄45） 海膽整齊地排列在醋飯上，沒有腥臭味，味道鮮甜，雖然份量並沒有半板那麼多，但很足料！而這兩個手卷中同樣放了3、4條青瓜絲！拍照過後紫菜仍能保持脆身！
半條蒲燒鰻魚手卷（HK＄32） 一大塊鰻魚斜放在醋飯上，鰻魚明顯地翻熱過， 肉質結實偏厚身！
問卷手卷專門店
地址：葵芳葵富路7號葵涌廣場地下A48B號舖（顯示地圖）
2.卷之屋
雙倍海膽手卷（HK＄45） 海膽稱不上鮮甜，但沒有腥臭味！
鰻魚手卷（HK＄18）視覺上看起來鰻魚的份量不多，但其實是一條長長的鰻魚夾在醋飯中，鰻魚口感偏軟！
卷之屋
地址：葵芳葵富路7號葵涌廣場1樓B01D舖（顯示地圖）
3.卷之戀便當
這間卷之戀便當的款式最多，除了手卷外，更有刺身、便當選擇，做午餐最適合不過！
海膽手卷（HK＄25）海膽有兩款可選擇，分別是韓國海膽和北海道海膽，相中的是來自韓國，但味道帶小小腥，而中間有不少爽脆青瓜絲
鰻魚手卷（HK＄18）兩塊鰻魚放在醋飯上，口感同樣偏軟，而饅魚汁帶鹹！
卷之戀便當
地址：葵芳葵富路7號葵涌廣場1樓B60號舖（顯示地圖）
試後感！邊款最好食？
整體而言，這三間的海膽手卷口感都不會水稀稀，但以味道和份量而言，比較推介地鋪的問卷手卷專門店！同樣地，雖然問卷手卷專門店的鰻魚價錢最貴，但肉質比較嫩滑帶香，所以都是推介這間手卷專門店！
