自製乳酪

自己乳酪自己做!! 無須插電 ~ 自製乳酪機!@ooonly4food

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喺屋企可以自家製新鮮乳酪,不需用電,好方便 ,可以加入自己喜歡嘅水果!當早餐食又健康!就係相中粉紅色嗰部機,仲有黃色可以選擇!

自製乳酪 ~ 方法步驟

將150ml嘅原味乳酪倒入發酵器內;

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將全脂牛奶倒入至900ml;

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再搞均勻!

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在紅色盒裡面加熱水在指定位置;

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再放入發酵器;

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蓋上蓋,等8-12小時再拎出嚟放喺雪櫃雪一陣;

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大功告成!瞓醒就有得食!

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Tips:

1. 建議使用全脂牛奶,因為低脂牛奶或經過加工的牛奶可能不適合進行自然發酵過程!
2. 建議使用原味乳酪,經過加工的乳酪可能不適合進行自然發酵過程!

Yogurt day(Yogurt maker)

Yogurt day 官網介紹:goo.gl/m6gOu2

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