純素烘焙

2間人氣純素烘焙店登陸尖沙咀!無乳製杜拜朱古力開心果蛋糕+純素牛角包

飲食

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人氣純素烘焙店The Cakery和 MAYA Bakery 首次進駐九龍區,登陸尖沙咀!由 Shirley Kwok 創辦,注重健康和可持續實踐的 White Owl Group,宣佈主打純素健康的The Cakery和 MAYA Bakery 將一同登陸 K11人文購物藝術館(K11 Musea),為尖沙咀鬧區提供一站式、多樣化的健康純素選擇, 再創純素烘焙界高峰,素食者有口福了!

人氣純素烘焙店The Cakery 和 MAYA Bakery登陸尖沙咀!

The Cakery主打為不同場合定製的慶祝蛋糕、 復古蛋糕以及各式豐富多樣的甜點, K11人文購物藝術館新店將提供多款令人興奮的甜品!包括掀起甜品新熱潮的無乳製杜拜朱古力開心果戚風蛋糕($658), 以奢華的有機黑朱古力戚風蛋糕為基調,內餡混合希臘傳統點心 — 酥皮絲(Kataifi )和濃郁的開心果忌廉,口感豐富!外層塗上黑朱古力無乳製忌廉, 開心果的堅果香氣與優質黑朱古力的醇厚完美融合, 每一口都能品嚐到開心果的香脆與朱古力的絲滑。 另一款吸晴蛋糕是純素開心果流心蛋糕(4” –$448;6” –$738),開心果海綿蛋糕包裹著開心果碎和流心開心果醬, 外層以開心果忌廉和開心果碎作點綴; 一切開澎湃的開心果醬瞬間湧出,入口濃稠香滑, 濃郁的開心果味與絲滑口感交織,必定令開心果控回味無窮!抹茶士多啤梨麻糬戚風蛋糕(6” –$598;8” –$958)同樣不能錯過,無添加任何乳製品的抹茶戚風蛋糕, 輕盈絲滑,蛋糕每一層都加入了白朱古力忌廉、 士多啤梨和煙靭的麻糬, 最後以抹茶忌廉及時令香甜士多啤梨作裝飾; 戚風蛋糕和煙靭麻糬相得益彰,層層細膩,口感豐富, 打造甜而不膩的濃郁滋味,適合與好友家人分享甜蜜滋味。

手工純素麵包店 MAYA Bakery 杜拜朱古力開心果牛角包

手工純素麵包店 MAYA Bakery 新分店將繼續供應多款招牌純素糕點, 各款麵包均採用純天然食材製成。適逢新年, MAYA 更推出充滿新春氣息的蜜柑桂花流心撻($32),金黃香脆的撻皮包裹着半溶流心餡料, 啖啖幸福滋味。MAYA 亦推出一系列牛角包及牛角包三文治。重點推介升級版杜拜朱古力開心果牛角包($38), 口感酥脆的純素牛角包夾著開心果酥皮絲( Kataifi ),再以濃郁黑朱古力醬作點綴,層次分明;或茶味香濃的伯爵茶黑糖麻糬夾心牛角包($32)及甜而不膩的士多啤梨吉士夾心牛角包($32),滿足不同客人的口味, 是下午茶或輕食的首選。

純素烘焙 牛角包及牛角包三文治(圖片來源:官方授權圖片)
牛角包及牛角包三文治(圖片來源:官方授權圖片)
純素烘焙 蜜柑桂花流心撻(圖片來源:官方授權圖片)
蜜柑桂花流心撻(圖片來源:官方授權圖片)
名稱:The Cakery x MAYA Bakery
地址:尖沙咀梳士巴利道18號K11人文購物藝術館 2樓217號舖
電話:6683 3833
營業時間:星期一至日 早上11時 至 晚上8時
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圖片來源:官方授權圖片