湯咖喱

No Soup Curry No Sapporo2– 湯咖喱 十級罪惡 炸魚塊加椰汁底@Ding’s Hokkaido Journal

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咖喱女和獨食男又吃 湯咖喱 了,這次另一位日本朋友友誼小姐也在。

「一今天不是說要做gym嗎? 又來吃 湯咖喱 。」咖喱女笑獨食男。每次,來這家吃湯木咖喱,咖喱女都有種很罪惡的感覺。一餐,可吃掉南瓜、蓮藕、蘿蔔、矮瓜、青椒、鵪鶉蛋、咖哩、炸魚塊、椰汁加一碟飯。完全違反了平日只吃七分飽的Keep fit習慣。

「節食嘛,永遠是明天的事。對嗎? 山下先生。」友誼小姐以一貫善解人意的口吻,向著獨食男說。日本人說話永遠得體,咖喱女心想。

「Chuo O i Shi!!!(超美味) 這店我吃過幾次了,也沒留意到湯底還可以選擇加椰奶。山下先生你真的是湯咖喱迷啊。這店是以雞湯底熬成的湯咖喱吧? 湯底十分濃郁,香甜辣又剛好,已夠好吃。沒想到加了椰奶,多了份椰香,又有另一種美味。」友誼小姐表情豐富地說。

日本人從來不會說甚麼不好吃,問甚麼都會說好吃。這是習慣性的禮節。可怎麼分辨出他們覺得真好吃,還是假好吃。一般來說就是看反應有多大,吃得多不多。友誼小姐剛剛的反應,是真的好好吃。這當然了,這店是獨食男的至愛,咖喱女心想。

「那炸魚塊上山小姐也吃過嗎? 一般的湯咖喱店可選的配料都是雞脾、豚角煮、牛肉等。這店最特別的就是有炸魚塊,和湯咖喱分開另上。餐牌上還寫著每日限定十份。不過,想吃就叫吧。來過這麼多次,還未試過說賣清。試我的那份吧。」獨食男說。

友誼小姐拿了一小口。嗯,果然,咖喱女心想,才一放入口,就大叫了。「超美味啊!」

過了一會。友誼小姐不客氣的,說再想多吃一口。
「咔嚓! 你們聽到嗎? 這炸魚塊真的超香脆。」友誼小姐把魚塊咬下一半,遞到咖喱女和獨食男面前。「你們看裡頭白雪雪的魚肉閃令令的,真的很juicy啊。一口咔嚓,一口湯咖喱。I CHI BAN!!!(一級棒)」

頂著極飽滿的肚子,大家在餐廳前道別,約定下次一起再來。
「友誼小姐還滿可愛的。」回家路上,咖喱女試探著說。
「對啊,剛才說咔嚓的時侯,真的很可愛。」獨食男說。
咔嚓。咖喱女的心,這刻也咔嚓了一下
(完)

Asian Bar RAMAI
地址:札幌市中央区南4条西10丁目100口5-4

コンフォモール札月幌南4条 1F
電話:011-211-0697
營業時間:11:30am-11pm(最後落單時間10pm)
前往方法:乘坐地下鉄東西線至西11丁目駅3號出口,出站後往左直走約6分鐘(反大通公園方向),走至消防局左轉即到。(店位於消防局旁)
平均消費:¥1000-1400
泊位:20個,消費即可享用
餐牌網頁: www.ramai.co.jp/menu
吃盡札幌一日行程:
11am円山 PANCAKE (円山公園駅)> 1pm白之戀人(宮の沢駅)> 3pm Asian Bar RAMAI(西11丁目駅)> 5pm札幌駅/大通駅血拚> 9pm串鳥

(如星期六日,可於地鐵售票機購買¥500ドニチ(tonichi)一日票,可於當日內無限次任搭地鐵metro)
RAMAI雖是連鎖店,共有十間分店,北海道以外,橫浜和大阪各一間,可全都不近旅遊景點。
地點是有點吊腳,餐牌亦只有日語,卻三不五時需輪侯入座,正好說明這店多受歡迎。

炸魚塊(ジャンボフィッシュフラ)即叫即炸,熱辣香脆,不失肉汁,每咬一口都是連坐隔離都聽到的咔嚓聲。

炸豆腐(タフゴレン)是這店的另一招牌。

周六日可於地鐵售票機購買¥500ドニチ(tonichi)一日票,可當日內無限次任搭札幌地鐵(Metro)。

円山ぱんけーき是札幌市內最有名的Pancake店之一,要吃得有點誠意,因這店不接約電話予約。必需於早上10時到店前輪候,領取入座時間,再按時間入座。最早可入座是早上11am。
www.maruyamapancake.com