揀錯保溫壺隨時金屬中毒？ 咖啡熱茶有存放時間限制 2類飲品絕不能裝！

1.保溫壺的材質

使用保溫壺時，首先要確認材質是否為高質量的304不鏽鋼（含有18%鉻、8%鎳），這種材質不僅耐用，當中的化學結構亦相對穩定，因此可以放置咖啡或茶等的熱飲，不過這些熱飲不宜在壺中存放超過兩小時。此外，在選購保溫壺時，應避免選擇內壁有裂痕或刮痕的產品，這些瑕疵可能會導致金屬元素的溶出，長期使用後對健康不利。

2.保溫壺蓋的設計

市面上有不同的保溫壺，就連保溫壺蓋都有不同款式選擇，大家平時會購買哪一款？事關採用一鍵式彈跳按鈕的保溫壺，由於設計差異，可能會有塑膠材質難以清洗的問題，建議選擇簡單密封口且材質為矽膠的款式

3. 正確清洗保溫壺

不當的清潔方法不僅會縮短壺的使用壽命，還可能成為細菌的溫床。使用天然的清潔劑浸泡是最佳選擇，並且應避免使用洗碗機或硬質鋼刷來清洗，以免損壞內膽的塗層，這樣更容易保持清潔。

4. 不建議裝熱鮮奶及酸性飲料

有些飲品是絕對不能放入保溫壺的，例如含蛋白質的飲品，包括牛奶。事關牛奶容易滋生細菌，如果保溫不當的話，很快就會變質，不僅產生異味還可能對健康造成威脅。同樣，酸性飲料如橙汁或汽水也應避免放入保溫壺，酸性可能會腐蝕壺內的金屬材質，影響保溫效果並釋出化學物質，影響保溫功能。