食品安全

連鎖快餐店驚見生肉漢堡惹熱議!食客憂食安問題 店舖回應事件

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近期內地一家連鎖快餐店漢堡被指有生肉,這起事件不僅在網絡上引起了熱烈討論,還讓人們對食品安全的議題再次提高了警覺。

連鎖快餐店驚見生肉漢堡!

根據報導,一位廣州的網民在塔斯汀購買的漢堡中發現了生肉,並拍下影片在網上曝光。影片中可以看到,漢堡中的雞肉呈現粉紅色,質地軟嫩,明顯未經充分烹調。這位網民在影片中用牙籤撥開雞肉,同時表示「好生啊」,顯示出對食品質量的不滿。

食品安全 (圖片來源:點時新聞截圖)
(圖片來源:點時新聞截圖)

涉事店鋪回應

對於這起事件,涉事的塔斯汀店鋪已經開始進行調查,以釐清是員工操作失誤還是油溫不足的問題。店鋪方面表示,他們之前的訂單中從未遇到過類似情況,並未能確定該漢堡是否確實由該店銷售。

食客指唔係第一次!

儘管此次事件引起了部分消費者的不滿,但仍有不少人表示支持塔斯汀,認為其漢堡美味且性價比高。一些消費者在社交媒體上表示,他們購買多次塔斯汀的產品,從未遇到過生肉問題。另有不少人則有同樣經歷,令人懷疑這並非個別事件!

食品安全 (圖片來源:小紅書@鐘意yua)
(圖片來源:小紅書@鐘意yua)
食品安全 (圖片來源:小紅書@「云舒」)
(圖片來源:小紅書@「云舒」)

塔斯汀的快速擴張在業界引起了廣泛討論。截至2024年6月,塔斯汀在全國的簽約門店數已超過7000間。然而,食品產業分析師朱丹蓬指出,塔斯汀的快速擴張可能導致供應鏈和門店管理能力跟不上,從而影響食品質量和安全。

食品安全 (圖片來源:官方圖片)
(圖片來源:官方圖片)

圖片來源:點時新聞截圖、小紅書@鐘意yua、小紅書@「云舒」、官方圖片