元朗顏順發茶餐廳宣布結業|六十年老字號 感謝三代顧客支持
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位於元朗錦田祠堂村的顏順發茶餐廳,經過長達六十年的經營後,近日宣布將於十月九日結束營業。這家老字號食肆曾是許多街坊的美食回憶,以其牛腩河、燒鴨麵和淨米加色聞名。店家在社交平台上發布公告,感謝無論風雨,數十年如一日支持他們的老顧客,以及近月才認識他們的新顧客。顏順發的結業,不僅是一個商業決定,更象徵著一個時代的結束。
元朗顏順發茶餐廳宣布結業|經濟壓力下艱難決定
顏順發茶餐廳面臨的最大挑戰是持續上升的租金和物價。儘管店鋪於2023年中搬遷至更加企理的新址,並引入冷氣設施,提昇顧客的用餐體驗,但這些改善仍舊無法抵抗經濟大環境的逆流。這家有著六十多年歷史的茶餐廳,曾經養活了三代人,如今卻不得不面對結業的命運。
元朗顏順發茶餐廳宣布結業|顧客不捨與支持
顏順發的結業消息讓許多長期顧客感到不捨。店家在公告中特別感謝那些無論風雨都持續光顧的老街坊,以及最近才開始光顧的新顧客。他們的支持是顏順發得以持續營業多年的重要動力。顏順發的特色菜如魚蛋、雲吞粉麵和節日的盆菜,都將成為顧客心中難以忘懷的美味。
圖片來源:Facebook@錦田顏順發粉麵