MOS BURGER

MOS BURGER灣仔分店宣布結業| 11天內連執2間 不敵結業潮挑戰

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日本知名連鎖快餐品牌MOS BURGER自二零零六年進駐香港,迄今近二十年,深受本地市民喜愛。然而,近期該品牌在香港的分店接連結業,引起市場關注。灣仔英皇集團中心的MOS BURGER分店於上周五正式結業,緊接著是尖沙咀K11 Art Mall店於本月初關閉,短短十一天內便有兩間店鋪結束營業。這一系列的店鋪關閉事件,不僅反映了MOS BURGER在香港的經營挑戰,也折射出整個快餐行業在高競爭環境下的生存壓力。
MOS BURGER (圖片來源:Facebook@全港店舖消息(開張:執笠)關注組)
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MOS BURGER (圖片來源:Facebook@全港店舖消息(開張:執笠)關注組)
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MOS BURGER灣仔分店宣布結業|MOS BURGER創新與發展

自一九七二年創立以來,MOS BURGER以其獨特的「米漢堡」聞名,該產品結合了日本傳統的飯糰元素與西式漢堡的概念。自二零零六年首次進入香港市場,在觀塘apm美食廣場開設首家分店後,其新穎的菜式和優質的服務迅速吸引了大量顧客,開業初期甚至出現長時間排隊的現象。目前,MOS BURGER在香港共有四十六家分店,遍布港九新界。

MOS BURGER (圖片來源:Facebook@mosburger.hk)
(圖片來源:[email protected]

MOS BURGER灣仔分店宣布結業|市場挑戰與顧客觀點

儘管MOS BURGER在香港擁有穩定的顧客基礎,但其相對較高的價格也讓一些顧客望而卻步,選擇其他價格更具競爭力的快餐選項。網上有評論指出,MOS BURGER的食品質量與以往相比有所下降,「越來越差,食物出品不及當年」,以及「其實佢好食,不過定價偏貴」等觀點頻頻出現在消費者討論中。

圖片來源:Facebook@全港店舖消息(開張:執笠)關注組、[email protected]