搵食新煮意

老闆娘雲南米線+海濱美食+How To Live Well|搵食新煮意(新假期APP限定)

食譜

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新假期全新欄目《搵食新煮意》,每日為你推介今日食乜好!除了提供不同菜式的食譜,讓你留在家中自煮,都可以輕鬆試盡各地佳餚滋味;更會為你推介近期值得一試的香港餐廳,在家煮以外亦有不少好選擇,留在香港都可以齊齊搵食!1月14日《搵食新煮意》,今日出荃灣食好嘢:老闆娘雲南米線+海濱美食+How To Live Well。

1月1日搵食新煮意:老闆娘雲南米線+海濱美食+How To Live Well

1.老闆娘雲南米線

位於舊式街市內,營業時間不定,有時五點半才開門,零裝修,坐得不舒服,但深得街坊力撐。湯底有清湯、酸辣、麻辣、麻酸辣、淨酸湯,配料款式特別,如魚肉響鈴、野菌腐皮卷等。麻酸辣湯底很夠麻,吃到嘴唇髮痹,酸辣亦平衡;豬頸肉超爽,腌得又入味;豬粉腸軟腍帶爽。整體從配料到湯底都較重口味!

 搵食新煮意 1月14日搵食新煮意|1. 老闆娘雲南米線
1月14日搵食新煮意|1. 老闆娘雲南米線(圖片來源:新假期編輯部)
  • 地址:荃灣曹公街8號香車街熟食中心3樓28-29號舖
  • 營業時間:週四至週二 17:00-22:00 (周三休息)

2.海濱美食

海濱美食被稱為荃灣西超神秘隱世食店,並無固定營業時間,且無電話無官方網站!不過每次開門,必定大排長龍!網民不時在Facebook群組「香港蛋撻關注組」報料,一看到店舖有營業便立即發文,結果引來一大班網民相繼前去撐場,造成人龍。蛋撻約每20分鐘出爐一次,每位街坊都半打一打買,故一盤蛋撻很快賣光。

 搵食新煮意 1月14日搵食新煮意|2 海濱美食
1月14日搵食新煮意|2 海濱美食(圖片來源:Yeung Ting Ting@Facebook「香港蛋撻關注組」)
  • 地址:荃灣怡樂街2-12號海濱花園D平台1樓S7號舖
  • 營業時間:週一、週三至週六 11:30-18:00 (周二、日休息)

3. How To Live Well

How在2015年觀塘成立首家生活概念店,Cafe及木系家品店集於一身,讓食客有一種家的感覺,一度成為觀塘人最愛的Cafe。搬離觀塘後,先後在尖沙咀及銅鑼灣開分店。上年再殺入荃灣開第3分店,不論擺設、傢俱都似足觀塘原店,更加入落地大玻璃元素,既有日光,又有木系格調,文青打卡必備!

 搵食新煮意 1月14日搵食新煮意|3. How To Live Well
1月14日搵食新煮意|3. How To Live Well(圖片來源:HOW to live well 官方授權圖片)

圖片來源:新假期編輯部、Yeung Ting Ting@Facebook「香港蛋撻關注組」、HOW to live well 官方授權圖片