移泰港人分享泰國5大飲食文化差異!蔬菜種類少而且好老 、 最唔習慣呢樣!
移泰港人分享泰國生活5大飲食文化差異
Leanne與另一半移居泰國,不時都會拍片向大家分享泰國生活的日常,早前就分享了泰國生活5大飲食文化差異,即睇!
1.要買樽裝水
首先,Leanne談到水的問題,她指有研究指出泰國的自來水可能會受到污染或變鹹,所以許多家庭都選擇購買瓶裝水。他們家選擇使用像辦公室的水機,這樣飲水上就比較方便,但煮飯時就稍嫌不便,因為無法直接用大花灑來沖洗米和菜,必須使用水機的出水方式。
2. 蔬菜種類少
其次,Leanne指之前旅遊時會覺得泰國有不少蔬菜,但實際居住後,發現其實選擇有限。例如,他已很久沒吃過白菜仔、西洋菜和油麥菜等,多數時候都是吃通菜、椰菜或者芥蘭。她猜測這可能是由於泰國炎熱的天氣,導致蔬菜生長速度較快、質地較老。
3.食物超濃味
泰國食物的特色是味道濃烈,像冬蔭功和咖喱都是味重的代表。但他發現即使是日常食物,泰國人也喜歡調得較重口味,像是魚餅、炒豬肉碎都會再加魚露增味。他說,有次他點了一碗牛肉湯,但味道之濃烈彷彿像是醬汁;另外,點的果汁梳打也味道偏甜,因此他學會了在點餐時要特別強調「小辣小鹹小糖」。
4.少吃牛肉
由於泰國主要出產雞和豬,所以當地的牛肉比較貴。她指出在超市一塊牛扒大約要價200-300港幣,而整隻雞卻只要30-40港幣,因此家庭烹煮時通常都會選擇雞和豬。但他認為,泰國的雞和豬真的比香港好吃很多。
5.入口稅
他提到因為泰國的入口稅較高,所以他很懷念在香港可以品味到的各國美食,如美國牛扒、長腳蟹等。在泰國,這些入口食品都較為昂貴。他發現,雖然泰國的夜市和小店食物價格相對便宜,但在曼谷這個大城市中,很多國際品牌的消費其實與香港相當。
Leanne認為在泰國的生活成本其實並不像他早先想像的那麼低廉。要在當地生活,還是需要根據自己的生活模式來做適當的預算規劃。透過這位Youtuber的分享,我們得以窺探到香港人在泰國生活的飲食文化體驗,也提醒了我們在選擇移居的國家時,飲食文化的適應是一個不容忽視的重要因素。
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