1款港式甜品日本爆紅 日媒預測成今年流行食物第1名

1款港式甜品日本爆紅 日媒預測成今年流行食物第1名

近年台式珍珠奶茶突然在日本爆紅，令日本人陷入珍奶狂熱，除了將珍珠奶茶加入菜式，炮製出珍珠奶茶拉麵、珍珠拉麵泡飯、珍珠水餃、壽司、PIZZA等創意料理，甚至舉辦日本首家「珍珠奶茶樂園」，還產生一些與珍奶有開的新詞彙，例如「タピる」（Tapiru）、「タピ活」（Tapikatsu），前者意思是喝珍奶；後者意思是參加珍珠有關的活動。

不過珍珠奶茶熱潮逐漸冷卻，取而代之的話題美食是起源於香港的甜品楊枝甘露！楊枝甘露除了成為日本社交網站的熱門話題，早前TBS電視台發佈最新日本潮流預測，表示楊枝甘露會成為今年日本流行食物第1名！

影片指在2022年11月，連鎖超市Costco在日本推出楊枝甘露的1L裝飲品 ，價錢998日圓，產品大受日本人喜愛，今年6月，FamilyMart便利店也開始都推出樽裝楊枝甘露，引起日人搶購，連台灣都有報道楊枝甘露在日本熱賣的新聞。

TBS報導介紹楊枝甘露起源於香港，是一款經典甜品，後來傳到台灣後爆紅，早年甚至改良成飲品出售，同樣大受歡迎。當日TBS記者特別訪問了日本食客，受訪者都大讚楊枝甘露酸甜清爽，適合夏天飲，而且有消暑效果。甚至有CAFE店主形容楊枝甘露是「夏季的完美飲品」，相信楊枝甘露在日本將掀起新熱潮！