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Que登陸旺角MOKO!彩虹芭菲甜品+雜莓燉蛋布丁+吞拿魚海膽刺身丼

飲食

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Que MOKO主打日本菜,已於6月30日在旺角新世紀廣場MOKO開幕,裝潢營造度假屋氛圍,以淡木色、香檳色和寶石綠色為主題色調,menu種類繁多,包括:刺身、日式意大利麵、雞尾酒等等。

Que居酒屋登陸旺角MOKO 日本菜和西餐專業團隊分享秘密食譜

Que MOKO於6月30日在旺角新世紀廣場開幕,Que MOKO 主打經典的日式刺身和丼飯、壽司、意大利麵、甜點和雞尾酒等等,而Que的甜點更出自知名廚師Rin Horiuchi之手 ,他們的餐牌上會分享廚師Rin個人最喜歡的甜點食譜

que 旺角 Que登陸MOKO
Que登陸旺角MOKO(圖片來源:QUE)

Que 推薦特色餐點 打卡甜品

Que 日藉師傅 Rin Horiuchi 新研發了 2 款甜品包括彩虹氣泡鮮果芭菲和夢幻雜莓燉蛋布丁,彩虹氣泡鮮果芭菲放上朱古力、果凍、忌廉、紅柚、白柚、莓果,還有莓果味的煙霧泡泡,並採用日本咖啡館流行的高身玻璃杯盛載,打卡一流;夢幻雜莓燉蛋布丁面層鋪上莓果,底部則是波本香草布丁。把附上的焦糖糖漿倒入杯中,糖漿遇冷會凝固成為一層焦糖薄片增加口感。

que 旺角 「彩虹氣泡鮮果芭菲」
「彩虹氣泡鮮果芭菲」(圖片來源:Que)
que 旺角 「夢幻雜莓燉蛋布丁」
「夢幻雜莓燉蛋布丁」(圖片來源:Que)

推薦主食 迷你丼飯套餐

Que的主食餐牌亮點包括:「Que 迷你丼飯套餐」(包括經典刺身丼、麵條、壽司筒和焦糖布丁)、「烤宮崎雞扒意大利飯配低溫水煮蛋」、「海膽火灸左口魚裙邊丼」、「吞拿魚忌廉芝士卷配意大利特濃黑醋」、「牛油果角切魚生律配和風柚子醬油」。

飲品雞尾酒

Que主推3款雞尾酒,包括:「小確幸」、「清爽男」以及「日式莫吉托」。

  • 「小確幸」:帶有紅酒和接骨木花酒的甜味以及蔓越莓汁的果味。
  • 「清爽男」:帶有青蘋果和柚子汁的甜味。
  • 「日式莫吉托」:以梅酒為基底,混合青檸、薄荷葉和蘇打水。
que 旺角 小確幸
小確幸(圖片來源:Que)
que 旺角 清爽男
清爽男(圖片來源:Que)
  • Que (旺角 MOKO 店)
  • 地址:旺角太子道西 193 號新世紀廣場第 4 層 453 號鋪
  • 電話:3586 9939
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Que名廚會分享什麼秘密食譜?

Que的甜點出自知名廚師Rin Horiuchi之手 ,他們的餐牌上會分享廚師Rin……詳情按此。

Que的推薦特色餐點有什麼?

Que推薦的特色餐點有幾款,在甜品方面,Que日藉師傅Rin Horiuchi新研發了2款甜品,包括:「彩虹氣泡……詳情按此。

圖片來源:官方圖片