一家人晚餐食粥卻離奇中毒死亡！因加了1種食材令整煲粥變成毒藥

Jun 9 2023

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食粥竟致死亡？有時沒胃口、或是生病了，都會想食粥清清腸胃！不過有一家人晚餐時候食粥，吃飽後出現身體不適，最後更因身中劇毒導致死亡。後來解構身中劇毒原因是由於他們在煮粥時添加了這款食材！

一家人食粥卻中毒離奇死亡！

不少人都會喜愛把粥當作是主食，例如沒胃口、冬天想暖胃、生病了、清腸胃，都會選擇粥當主食。不過於非洲南部的納米比亞地方，卻發生了食粥中毒的悲劇事件。

食粥粥本是我們解決三餐的主食之一，但最近卻發生了中毒事件。 — 粥本是我們解決三餐的主食之一，但最近卻發生了中毒事件。（圖片來源：新假期編輯部）

根據外媒報導，一處村莊的一戶貧困家庭煮了一鍋粥當做晚餐，但後來21名家庭成員當中，而其中18人吃下粥後就病倒，更出現食物中毒的情況。而送院搶救後截止5月31日，已有15人已死亡，而其餘3還在搶救中，受害者年齡介乎於2歲至33歲之間。

食粥於非洲一個有21名成員的家庭煮了一鍋粥做晚餐，但食飽後當中有18個人出現食物中毒的情況。 — 於非洲一個有21名成員的家庭煮了一鍋粥做晚餐，但食飽後當中有18個人出現食物中毒的情況。（圖片來源：《愛回家之開心速遞》劇照）

食粥當中有15人已死亡。 — 當中有15人已死亡。（圖片來源：《想見你》劇照）

粥變毒藥中毒成因曝光！

而當局推測，原來他們把珍珠粟（Pearl Millet Mahangu）與啤酒發酵殘渣煮成粥，但兩者混合後產生毒性，令整煲粥變成了毒藥，才引致今次的悲劇事件。

食粥平時我們用上白米煮粥。 — 平時我們用上白米煮粥。（圖片來源：新假期編輯部）珍珠粟主要分佈在非洲撒哈拉沙漠以南、印度及南亞等地區，亦由於珍珠粟具有耐旱、耐高溫、耐瘠的特性，在乾旱的條件下也能生存，故成為了當地農民的食物來源之一。

雖然今次事件發生在外國，但是我們煮粥時亦要多加注意。在烹煮食物前，記得要把器具清洗乾，食物也要存放在安全地方，而且生熟食分開，以免出現食物中毒，發生悲劇。

食粥大家記得食材要生熟分開，以免出現食物中毒！ — 大家記得食材要生熟分開，以免出現食物中毒！（圖片來源：新假期編輯部）

資料來源：每日郵報

關鍵詞

圖片來源：新假期編輯部、《愛回家之開心速遞》劇照、《想見你》劇照、維基百科