中大檸檬批恐成絕響!逾30年歷史中大Med Can或將結業 營業至4月底 師生校友不捨中大名物 「山城第一雙餸飯」|飲食熱話
中大檸檬批即將消失!中大Med Can 4月底結業 中大名物或成絕響
中大Med Can屹立山城30年,已陪伴師生員工度過多個春夏秋冬。「Med Can」位於中大百萬大道旁,原名「李卓敏基本醫學大樓小食店」,它出產的「中大名物」檸檬批,即使不是中大人也一定會聽過!上星期中大Med Can傳出結業消息,餐廳將營業至今年4月30日,約滿後或不續約。雖然疫情期間中大校園人煙稀少,但是午餐時段仍然見到買雙餸飯的人龍,可見Med Can威力。
26年老臣子Amy姐:一言難盡
記者也是中大畢業生,這日回母校採訪最開心遇見Med Can老臣子Amy姐。Amy姐是餐廳的收銀員,永遠笑臉迎人、和藹可親,她已在同一崗位服務了26年,看著一批又一批的中大學生畢業。受疫情影響,Amy姐已經沒有上班一個月,這天回來是為了收拾東西。記者向她詢問Med Can結業原因,她面有難色,回應說:「很多原因,一言難盡」。採訪期間,記者不斷看見學生、校友們找Amy姐合照,其實Med Can的每一位員工和每一款食物也在中大人的回憶裡。
中大Med Can全校第一雙餸飯!必點一款叫「是但」
中大人集體回憶:潦到睇唔到餐牌/雙餸飯哥哥/趕落堂食雞髀麵
中大Med Can除了檸檬批外,最出名一定是雙餸飯。在中大裡,學生會講「雙餸飯」而非「兩餸飯」。星期一至五11:30am至2pm,Med Can就會開始賣雙餸飯,店外放了餸菜餐牌,但其實字體潦草到幾乎看不到,學生們都是憑經驗或即場揀餸。Med Can每天有逾10款餸菜,例如紅酒牛坑腩、白汁薯仔芝士腸、蜜糖雞槌、炸蟹鉗等。
還有一款叫「是但」,就是由雙餸飯哥哥幫大家發辦。他一定裝得滿滿的,讓學生食得飽。而記者以前5:15pm下課後就會跟同學趕到Med Can食個雞髀麵,實在是青春的回憶。
採訪這天,記者訪問過幾位食客,校友凝多BBs和BMSB辣雞翼是中大校友,知道Med Can即將結業專程回來食雙餸飯。他們以前也多在中大本部上課,Med Can是御用飯堂。凝多BBs說Med Can是中大最好食的雙餸飯,一定要叫蜜糖雞槌和金沙骨,「我哋都特登帶飯盒番嚟,希望可以食多幾餐。」
另外中大校友Sarah知道Med Can要結業感不捨:「我覺得好多嘢好似變咗,回憶好似冇咗。」Sarah說Med Can是她在中大最喜歡的餐廳,沒有之一,知道Med Can結業十分可惜。員工Becky就說現在中大很多餐廳都沒有開,覺得山城很大改變。其實Med Can已經停售檸檬批一段時間,而且也暫停了堂食,只做雙餸飯外賣。希望在Med Can曲終人散前,各位可以好好回味吧!
《中大學生報》指 校方有意將Med Can改建為高檔咖啡店
Med Can結業,原舖位置命運將如何?根據《中大學生報》報道,Med Can負責人陳先生打算於4月30日結束營業。陳先生認為中大那麼多飯堂,沒了Med Can這間小飯堂也沒有問題,但似乎學生普遍也不是這樣想。另外,Med Can員工也對中大同學有感情,據知有兩、三名員工有意合資接手。但另一方面,《中大學生報》又指,中大校方有意將Med Can原址改建成較高檔的咖啡店。關於中大Med Can的最新去向,請密切留意《新假期》報道。
- 餐廳:李卓敏基本醫學大樓小食店
- 地址:沙田香港中文大學李卓敏基本醫學樓地下
中大檸檬批外,中大Med Can仲有咩中大名物?
中大Med Can的雙餸飯堪稱全校第一!即睇有咩餸!
如何前往中大Med Can?
從大學站乘坐校巴1A、1B或2號,在邵逸夫堂下車,往左走至李卓敏基本醫學大樓地下,就會看見Med Can。入內文睇圖更清晰!