下午茶4大好去處！張敬軒仙后餐廳蝴蝶甜品 尖沙咀小王子主題Tea Set 愉景灣酒店$88下午茶｜主題飯聚
撰文：Erica、Rice、Phoebe |相片：Lamlam、Tony、相關機構
4大下午茶好去處
1.尖沙咀1881 ODEA 11款法式精緻甜點
尖沙咀富衛1881公館有新的法國餐廳ODEA進駐，推出了精緻的法式下午茶，最吸引是餐廳的戶外雅座可一覽1881的靚景。下午茶可以由3pm坐到5:30pm，吃足2個半小時，難怪星期一至日戶外座位長期 full booking。以綠色藤蔓裝飾的下午茶架充滿了春日氣息，和餐廳的綠茵景致相呼應，3層架放滿了11款精緻的法式鹹甜點，每層底部均飾以粉紅色的岩鹽及花瓣，少女味爆燈。
3層架繞上了藤蔓，配上四周維多利亞式的古建築，絕對是instagrammable，精緻的11款法式茶點也令人目不暇給。
素食鹹點也做得精緻，以醃洋葱包著南瓜粒及南瓜籽，上面配上幼滑的忌廉芝士。
鹹點用上了甜點的元素，點點甜味更能突出鴨片及鵝肝的香濃惹味，令味道更富層次。
餐廳：ODEA
地址：尖沙咀廣東道2A 號富衛1881公館主樓地下（顯示地圖）
電話：3988 0088
下午茶供應時間：星期一至日3pm-5:30pm
收費：$498/2位（另收加一 ）
備註：設加一，收現金及信用卡
2.尖沙咀CURATOR By LEX ART CAFE
小王子主題 免費送明信片
尖沙咀K11 MUSEA中的藝術咖啡館「 CURATOR By LEX Cafe 」，推出小王子主題下午茶Tea set。整個Tea set以一個墨綠色的復古行李皮箱盛載著7款鹹甜品。茶點以甜酸苦辣鹹五味主題， 很有心思：「 甜 」—自家製朱古力慕絲撻，軟滑帶橙香，撻底鬆化；「 酸 」—士多啤梨檸檬吉士撻，士多啤梨切片鋪成玫瑰花形狀，酸甜有致；「苦」—招牌 Tiramisu，醇郁感，香濃微甜帶少許苦澀；「 辣 」—香辣雞肉牛油果醬三文治，清新的牛油果醬配上微辛帶辣的雞肉；「 鹹 」—迷你漢堡，柔軟麵包夾著番茄醬、半溶芝士、肉汁豐腴的肉扒，一咬酸、鹹、香、濃迸發。
Tea set包括7款鹹甜點及Printing咖啡。茶點採用鮮艷顏色製作，吸睛之餘同時滿足味蕾享受。
咖啡味道香濃，醇郁口感，軟滑微甜。
士多啤梨切片鋪成玫瑰花造型，單看外形已少女心爆發，入口先是鬆化的撻皮，然後是幼滑的吉士帶橙香，味道微甘，撻底醬，還有酸甜開胃的士多啤梨。
粉絲們必要收藏！玫瑰乾花，旁邊放著可愛小王子迷你銅像，再以透明玻璃罩罩著，是男生送給女朋友的不二之選。
餐廳：CURATOR By LEX ART CAFE
地址：尖沙咀梳士巴利道18號 Victoria Dockside K11 MUSEA B113C號舖（顯示地圖）
電話：2117 1066
下午茶供應時間：星期一至日 3pm-6pm
收費：$518/2位( 另收加一 )
備註：設加一，收現金及信用卡
3.灣仔仙后餐廳JUNON
每天限量20份蝴蝶飛舞下午茶
張敬軒的仙后餐廳所供應的下午茶，一直都是人氣之選，最近推出以蝴蝶作主題的「A Little Life」下午茶，聯乘本地年輕產品設計師June Kimberly Lau主理的飾品品牌Novel Fineries，與Bake My Day甜品導師Tulip Chu共同合作，足足籌備了大半年，推出了這款精美下午茶。單是造型已華麗得很，3層下午茶架飾以玫瑰花、綠葉，更特意設計5款刺繡蝴蝶作裝飾，連同茶點上「花」及「蝴蝶」的元素，就如進入了一個神秘的花園，令人禁不住瘋狂打卡。
9款鹹甜點，還有如藝術品般的朱古力餅條樹，陣容鼎盛，無論是味覺及視覺都獲得大滿足。
嫩嫩的粉紅奶凍充滿著春日氣息，櫻花奶凍及海綿蛋糕配上微酸的紅桑子果醬，酸甜清新。樹枝其實是朱古力餅條，布滿了小巧的手作威化雛菊，很有意境。
奶油忌廉唧出的玫瑰花的骰可愛， 入口香滑，蛋糕內裡是清新的柑橘果醬，香甜不膩。
蟹肉份量多，鮮甜味美，配上清爽的青瓜，三文魚子加添了鮮味，賣相精緻。
這款素食鹹點也是精美得令人尖叫，蝴蝶躍然於薯餅上，連可愛的觸鬚也沒遺漏。
嫩嫩的粉紅奶凍充滿著春日氣息，櫻花奶凍及海綿蛋糕配上微酸的紅桑子果醬，酸甜清新。
餐廳：仙后餐廳
地址：灣仔皇后大道東213號胡忠大廈2樓（顯示地圖）
電話：2808 0882
下午茶供應時間：星期六、日及公眾假期 3pm-5:30pm
收費：$728/2位（另收加一）
備註：
1）設加一，收現金及信用卡
2）每位包一杯咖啡或茶
3）加$30可升級仙后濃郁巧克力、加$48加配一杯無酒精氣酒、加 $128可配 Junon Champagne, Bernard Lonclas Selection NV
4.愉景灣Cafe bord de Mer & Lounge
酒店$88自選Mix & Match下午茶
想遠離人多的地方，最好就是到離島充一下電，坐擁無敵海景的愉景灣酒店近來推出了$88／位的「愉悅1+2下午茶餐」，$100有找就可以享受到酒店式的服務，價錢真的是抵到爛，客人可以在10款鹹甜點中自選1款，再配上1杯自選的無酒精飲品，$128可升級配酒精飲品，適合細食的朋友，志在欣賞寬闊的海景，吹吹海風，旁邊還有浪漫的海濱白教堂，悠閒地過日晨。想試多一點，推介$198／2 位的「分享拼盤」，自選3款鹹甜點，配2杯無酒精飲品，可以和好友開心Share。
下午茶勝在豐儉由人，有10款鹹甜點選擇，$88／位可自選1款鹹甜點配1杯飲品，$198則可自選3款鹹甜點配2杯飲品，另外還有無敵靚景作伴，非常抵食。
連皮的雞髀肉粒非常嫩滑，沾上了地瓜粉及生粉脆炸，配上九層塔，滿滿台式風味。（圖片來源：新假期編輯部）
紅豆和綠茶一直都是不敗絕配，綠茶味夠香濃，蛋糕入口鬆軟，紅豆餡料味道天然 Creamy。（圖片來源：新假期編輯部）
芝士味香濃，入口幼滑，比一般的芝士蛋糕更輕盈，配上香甜的櫻桃，不會過於甜膩。（圖片來源：新假期編輯部）
餐廳：Cafe bord de Mer & Lounge
地址：愉景灣海澄湖畔路88號香港愉景灣酒店地下（顯示地圖）
電話：2295 8299
下午茶供應時間：星期一至日3pm-6pm
收費：$88/位起
備註：
1）自選1款鹹甜點， 配1杯無酒精飲品 $88／位
2）自選1款鹹甜點， 配1杯酒精飲品 $128／位
3）自選3款鹹甜點， 配2杯無酒精飲品$198／2位
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