洪家手作三明治登陸香港！洪瑞珍第二代主理 雜貨店水晶屋獨賣：台灣材料＋香港工場鮮製｜區區搵食

撰文：肥龍 攝影：新傳媒資料室、網上圖片、Crystal House水晶屋

洪家手作三明治登陸香港！

洪瑞珍三明治是不少港人到台灣必吃美食之一，香港零食飲品店「水晶屋」獲得洪瑞珍第二代傳人「洪家手作」香港區總代理授權可以在香港售賣，可以從3間水晶屋門市－尖沙咀店、長沙灣店和荔枝角店買到。為了保持質素，九成材料從台灣運過來，並在香港自設工場，每日鮮製三明治，保證衛生，讓食客可以吃到新鮮美味的三明治，不怕肚瀉！

每件三明治賣$22/件，買六件起更有$20/件，價錢頗為親民，各位粉絲不要錯過！

洪瑞珍一向是遊客必買手信，店舖主打三明治，共有7款口味：招牌起司口味、全麥起司口味、全麥火腿口味、總匯口味、草莓口味和橘醬口味，洪瑞珍三明治特別之處在於以沙律醬代替牛油，入口有啖啖甜味，而麵包口感鬆軟，令人很想一件接一件地食。

正宗洪瑞珍爭議

不少人對於洪瑞珍的業權感到很疑惑，有些分店甚至店舖標籤也不同，這麼多間洪瑞珍，到底哪一家才是「正宗」。為此，記者特意詢問香港代理商，得到的回覆是：「其實就好似譚仔故事差唔多，都係同一家人的。」我們在網上查找過，台灣所有分店都是洪氏家族所開的，只是由7個不同兄弟姊妹開設，三十年前由陳罔巿婆婆帶著6個兒子做三明治，於1947年由兒子洪宜杉創店，起名「洪瑞珍」。直至現在由二代傳人管理，而當初「洪瑞珍」商標權沒有被註冊，所以業權在家族當中引起爭議，誰是誰非，也沒有絕對的結論。

洪家手作-洪瑞珍三明治
香港購買地點：Crystal House水晶屋
Fb專頁：Crystal House水晶屋
發售日期：‪10月8日‬
價錢：22/件、買六件起計$20/件、買12件有精美禮盒
備註：不設加一，收信用卡

地址詳情：
1.尖沙咀店
電話：‪6337 0129‬
地址：漆咸道南61-65號首都廣場一樓139號舖（顯示地圖）

2.長沙灣店
電話：‪93489409‬
地址：長沙灣道680號麗新商業中心地下G52-G54號舖（顯示地圖）

3.荔枝角店
電話：‪93489409‬
地址：‪荔枝角長義街9號D2‬ place1期4樓402鋪（顯示地圖）