黃大仙竹園街市變夜市 掃街小食檔收凌晨1am 石磨腸粉+即包燒賣+餃子
撰文:飯飯 攝影:Fion、 飯飯
黃大仙竹園街市重開 小食街開至凌晨
黃大仙竹園街市上月翻新重開,新場佔地4萬呎,除了有乾濕貨零售和蔬果市場外,還有營業至1am的小食街,一共有10多個攤檔,有多款掃街小食,檔口前大多設有座位,可坐低慢慢食,熱鬧如夜市一樣!
1)無添加味精 花膠雞絲湯翅
店舖主打地道越式、日式和港式小食,如花膠雞絲湯翅、越式無骨鳳爪沙律、鮑汁鳳爪和胡椒豬手蘿蔔湯更是店內的鎮店四寶!小店更強調不落味精,選用天然、有機的食材,最受歡迎的莫過於花膠雞絲湯翅,用金華火腿熬製6小時,再加花膠、雞絲、素翅、香菇等材料煮成,味道濃郁,足料飽肚!
食住上
營業時間:9am-1am
2)泰國正宗風味 船麵+串燒
店舖由鍾愛泰式料理的80後男生打理,店主更親身飛到泰國請教廚師朋友,風味正宗。採用泰國入口香料,有一系列的泰國菜品,如船麵、串燒等,船麵的配料、餸菜、麵底和湯底也可自選,一餸都只是$28,好抵食!
凱泰船屋
營業時間:9am-1am
3) 暖肚之選!即製煲仔飯
進入秋冬時節,熱氣騰騰的煲仔飯是必食之選!除了招牌煲仔飯外,還有濃湯泡飯和養生燉湯可選。煲仔飯有不同配料可自選,包括牛、豬、雞肉、海鮮和臘鵝、鵪鶉蛋等,價錢都是$40起,價錢貼地。
潮煲飯
營業時間:9am-1am
4)自家製石磨腸粉
店內主打石磨腸粉,更不時可看到店員石磨米漿的製作過程。現場即磨即蒸的石磨腸粉口味亦十分多元化,如鹹雞絲腸、生菜瘦肉腸,更設有特色麻辣系列,平日絕對少見。
晶品美食
營業時間:8am-8pm
5)一人一鍋海鮮鍚紙鍋
店內小食多樣化,麻辣燙、炸物、涼拌、串燒均有。最特別是新出品的一人一鍋錫紙鍋,其海鮮材料均由店主親自在隔離街市購買,鮮味十足。
嚟喇喂
營業時間:9am-1am
6)$15/4粒!足料餃子
店內餃子都是現場即包,煮法可選蒸湯餃、煎餃、炸餃子,餡料一共9款,有平常的鮮肉韮菜、鮮肉白菜等,較受歡迎的又有鮮肉芝士玉米、京蔥牛肉。為慶祝開業一週年,各款煎餃特價$15/4隻,餃子迷不能錯過!
皇后餃子
營業時間:7am-1am
7)即包黑白燒賣
這店主打自家製作的各種港式小食,燒賣即場現包,新店更推出獨家的黑、白燒賣,白色的是平時的魚肉燒賣,黑色的是加入了墨汁和墨魚粒的魚肉燒賣,賣相烏卒卒,但其實味道是正常的。除了傳統手工魚肉燒賣外,更有椒鹽燒賣碗仔翅和家鄉炒米粉等,愛燒賣小吃的朋友又有多幾款選擇!
燒賣王子
營業時間:7am-1am
8)豆腐專門店 三色芋圓豆花
店家所有食物,由熱食到甜品均與豆腐相關,除了傳統豆腐花外,更把鹹蛋黃、芝士加入豆腐內炸香,有黃金一口豆腐、芝士琵琶豆腐等,愛甜的又可試試芋圓豆腐花,讓一眾豆腐粉絲大飽口福!
豆腐時代
營業時間:9am-1am
9)煙韌生炒糯米飯
店子主打各款熱食,地道港式小食如碗仔翅、粥品均有售,冬天食一流。
魚肉翅
營業時間:9am-1am
10)日賣超過100底!港人至愛小食雞蛋仔、格仔餅
傳統港式小食雞蛋仔是港人至愛,而這間更是人氣雞蛋仔熱店,即叫即製。同店更有多款香口炸物,有炸髀、Shake Shake薯條、薯格等。
悅東小食
營業時間:9am-1am
同場還有幾間店舖,賣麵包、涼拌小食和燒臘等,也是加餸的好選擇!
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