葵芳美食節 週末開鑼!20大掃街必食推介 黃金流沙包、芝士松露餃、鰻魚漢堡、鹹鴨蛋撻
撰文:素岐|圖片:Woody
一連四週 葵芳美食節!
葵芳環球美食節分四個星期進行,由9月7日開始至30日,一連四週的星期五六日,以每週不同環球主題美食及為上班族特別調配的cocktail或mocktail,今次逾50間創意食店為大家提供不同種類的美食,讓各位上班族可以在40,000萬呎的户外露天廣場chill返晚。
20大掃街必食推介
1. 西班牙辣肉腸
Gusteau’s主打進口自歐洲的優質材料,例如德國香腸和西班牙黑毛豬等,今次還有黃金流沙包、黑白蝦餃等,其中的「極光飲品」賣相吸引。
2. 黃金流沙包
3.香濃芝士松露餃
4. 日式鰻魚漢堡
以原條鰻魚放在麵包中間的日式鰻魚漢堡,鰻魚用燒汁煎香,大件抵食;另外夏威夷豬柳漢堡內有洋蔥、菠蘿片、芝士等,口感豐富,而且不會太油膩。
5. La Mer 鹹鴨蛋撻
藝人黃長興打理的法國餐廳La Mer,今次都有份參展,當中鹹鴨蛋撻及芝士波波為主打小食,鹹蛋味濃郁,入口鹹香。
6. 芝士波波
7. 人氣蟹膏醬拌飯
香港曾經掀起過一輪「蟹膏醬」熱潮,當時首次出現在便利店售賣時,吸引不少人搶購,就連韓國人都愛以蟹膏醬及龍蝦膏來拌飯,蟹膏濃郁,拌飯一流。
8.炒年糕
9. 芝味四重奏熱狗
iconic H出名專賣熱狗,今次不但帶來原條鰻魚多士、地獄芝味四重奏外,還有以花雕浸製入味的鴨舌、雞翼等,陣陣花雕香氣,當小食來吃,十分開胃。
10. 下酒一流!墨西哥香辣Nachos
美式墨西哥餐廳最受歡迎的下酒小食Nachos,份量多,蕃茄、洋蔥、芝士等配料十足,邊飲酒邊食Nachos,甜中帶點辣,口感豐富。
11. 深水埗大熱小店!日式飯團、蕨餅
店內的抹茶選用靜岡獲獎無數的小柳津清一抹茶粉,帶有回甘同茶香,而日本抹茶雪糕除了是人氣食物外,口感煙韌的蕨餅同樣大受歡迎。
12. 坤記手打竹昇麵
首次進駐葵芳的食店,種類同樣多,如絕不用機器做麵的傳統麵店坤記竹昇麵,店內的竹昇麵全以手打製作,採用新鮮雞蛋和高級麵粉製造,招牌菜式有蝦子撈麵、蟹王雲吞、柱侯牛腩、南乳豬手等,雲吞更是自家包製,絕對是皮薄餡靚。
13. 元朗燒賣皇后妙舒
元朗有間創於1988年的老字號燒賣店,以自家製燒賣聞名,用了新鮮豬肉、鯪魚肉、冬菇做餡料,肉味香濃,口感煙韌。
14. 巧製蒓豚鹵肉夾包
15. 韓國百味堂抹茶鮮忌廉蛋糕
人氣百味堂今次也有份參展,首度推出軟心忌廉奶皇月餅,特別加入韓國直送忌廉製作,格外香滑。同場還有鮮忌廉蛋糕、軟心牛奶忌廉包、手製牛奶曲奇等,選擇豐富。
16. 慢煮海鮮系列
17. 泰妹海南雞飯
迷迭香檸檸梳打
18. 帝京酒店 香印提子、芝士撻
帝京酒店供應的甜品一向有水準,賣相精緻而且大受歡迎。其中香印提子慕絲蛋糕選用日本香印提子,又名麝香葡萄,以爽脆外皮,果肉大粒、柔軟多汁聞名,是港人大愛的水果之一,
19. Little Idea鐵觀音味蛋糕
20.藍莓冰果樂
現場更特意為上班族而設的霓虹燈字句裝置,如「Work Hard Eat Hard」及「Less Work More Beer」等,不但能引起上班族共嗚外,更能成為打卡點。
World Dining Fever 環球美食狂熱
日期: 9月7日至30日(逢星期五至日)
地點:新都會廣場 L3-L4 露天廣場
時間:1pm – 9pm
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