微波爐不能放什麼 微波爐

微波爐不能放什麼 11種物品千萬別放進微波爐

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微波爐不能放什麼?原來很多人都不清楚微波爐的正確使用方法。無論是上班族還是學生,經常會用微波爐加熱飯盒或飲品,特別是在冬天。然而,有些物品是絕對不能放進微波爐的。為了安全起見,以下這些物品千萬不要放進微波爐。

1. 微波爐不能放什麼 | 連殼的雞蛋

很多人以為這是常識,但仍有人嘗試將雞蛋放進微波爐。由於蛋殼不透氣,微波加熱會使蛋內的水分變成蒸氣,壓力增加導致爆炸。即使去掉蛋殼,蛋黃上的薄膜也會引起同樣的爆炸風險。

微波爐不能放什麼 連殻不連殻都不能叮!(圖片來源:pexels@trang doan)
連殻不連殻都不能叮!(圖片來源:pexels@trang doan)
微波爐不能放什麼 叮雞蛋有機會會爆炸。(圖片來源:新假期編輯部) 一叮真係一爐都係。(圖片來源:新假期FB截圖)
叮雞蛋有機會會爆炸。(圖片來源:新假期編輯部) 微波爐 一叮真係一爐都係。 一叮真係一爐都係。(圖片來源:新假期FB截圖)

2. 微波爐不能放什麼 | 沒加蓋地叮醬汁

如果醬汁和湯水沒有蓋上就放入微波爐,你最好準備好清潔工作,因為它們會四處飛濺。

微波爐不能放什麼 叮醬汁和湯記得加蓋。(圖片來源:新假期編輯部)
叮醬汁和湯記得加蓋。(圖片來源:新假期編輯部)

3. 微波爐不能放什麼 | 水果

或許你會問誰會用微波爐加熱水果,但網上有不少文章介紹如何用微波爐製作水果乾。然而,不是所有水果都適合,例如葡萄、香蕉、草莓和奇異果都不可以,只有蘋果可以。將蘋果切片後加熱2-3分鐘即可變成水果乾。

微波爐不能放什麼 不是全部水果都能「叮」(圖片來源:新假期編輯部)
不是全部水果都能「叮」(圖片來源:新假期編輯部)
微波爐不能放什麼 只有蘋果可以叮成果乾。(圖片來源:新假期編輯部)
只有蘋果可以叮成果乾。(圖片來源:新假期編輯部)

4. 微波爐不能放什麼 | 辣椒

過度加熱辣椒會引起火災,並且加熱後釋放的化學物質會刺激眼睛和灼傷喉嚨。

微波爐不能放什麼 辣椒過度加熱易起火。(圖片來源:新假期編輯部)
辣椒過度加熱易起火。(圖片來源:新假期編輯部)
微波爐不能放什麼 加熱後辣椒易刺激眼睛和灼傷喉嚨!(圖片來源:新假期編輯部)
加熱後辣椒易刺激眼睛和灼傷喉嚨!(圖片來源:新假期編輯部)

5. 微波爐不能放什麼 | 純液體

任何純液體都不應放入微波爐加熱。以水為例,傳統煮水到達100ºC時會轉化成蒸氣,但微波爐加熱的水會保持在100ºC而不會變成蒸氣,這種現象稱為過熱水(Superheated Water)。當水接觸到任何物體時,會突然沸騰,導致滾水四濺,非常危險。

微波爐不能放什麼 加熱水會滾水四濺,好危險!(圖片來源:新假期編輯部)
加熱水會滾水四濺,好危險!(圖片來源:新假期編輯部)

6. 微波爐不能放什麼 | 塑膠盒

大部分塑膠器皿都不能放入微波爐,包括即棄杯和外賣飯盒。加熱過程會使發泡膠變形,並釋放有毒物質進入食物,危害健康。市面上有耐熱塑膠盒出售,使用時請確保標示為「微波安全」。

微波爐不能放什麼 加熱塑膠盒會釋放出有毒物質溶入食物。(圖片來源:新假期編輯部)
加熱塑膠盒會釋放出有毒物質溶入食物。(圖片來源:新假期編輯部)
微波爐不能放什麼 留意有標示為「微波安全」的器皿才可用。(圖片來源:新假期編輯部)
留意有標示為「微波安全」的器皿才可用。(圖片來源:新假期編輯部)

7. 微波爐不能放什麼 | 金屬

無論是金屬器皿還是餐具(包括有金屬邊的器皿),甚至錫箔紙都不能放入微波爐。金屬不能與電磁波產生振動,無法加熱食物,還會損害微波爐,最嚴重會引起爆炸。

8. 微波爐不能放什麼 | 冰鮮肉

微波爐無法100%殺死肉類中的細菌,因此只建議用最低功率來快速解凍肉類。解凍後應立即用其他方法徹底煮熟,否則半熟的肉類在空氣中容易滋生細菌。

微波爐不能放什麼 微波爐不能100%殺死肉類的細菌。(圖片來源:新假期編輯部)
微波爐不能100%殺死肉類的細菌。(圖片來源:新假期編輯部)

9. 微波爐不能放什麼 | 有膠水的紙袋或杯

在高溫下,這些紙製品上的膠水會釋放有毒物質,對人體有害,甚至會引起爆炸。

微波爐不能放什麼 膠水會釋放有毒物質。(圖片來源:新假期編輯部)
膠水會釋放有毒物質。(圖片來源:新假期編輯部)

10. 微波爐不能放什麼 | 米飯

煮熟的米飯如果長時間放在室溫下,會增加細菌孢子的形成,產生有害毒素。即使用微波爐加熱,也無法完全清除這些毒素。

微波爐不能放什麼 煮熟的米飯如長時間待在室溫,便會增加了細菌苞子形成的機會。(圖片來源:新假期編輯部)
煮熟的米飯如長時間待在室溫,便會增加了細菌苞子形成的機會。(圖片來源:新假期編輯部)

11. 微波爐不能放什麼 | 叮nothing! 沒放任何東西入微波爐

正如上述所說的發熱原理,沒有東西吸收微波,它就會自身吸收,叮空氣最後隨時會發生大爆炸!

微波爐不能放什麼 叮空氣隨時會發生大爆炸,唔好亂試!(圖片來源:新假期編輯部)
叮空氣隨時會發生大爆炸,唔好亂試!(圖片來源:新假期編輯部)

圖片來源:新假期編輯部、pexels@trang doan、新假期FB截圖