清宿便食物 9種高纖維食物幫助你改善便秘
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清宿便食物在現代都市生活中扮演著重要角色。即使你已經開始多吃蔬菜,但為什麼便秘問題依然存在?這可能是因為你選擇的蔬菜纖維含量不夠高。今天,我們將介紹9種高纖維的清宿便食物,幫助你改善便秘問題。
1. 清宿便食物 | 四季豆
喜歡吃欖菜炒四季豆的你真是懂得選擇!半杯已煮四季豆就含有8克纖維。不過,炒的時候要注意,每次只用1-2茶匙油,這樣就不會吸收過多的油脂。
2. 清宿便食物 | 青豆
三色豆中的青豆其實含有很高的纖維素。100克烚熟青豆就有5.5克纖維,比同等份量的菜心高出一倍多!
3. 清宿便食物 | 枝豆
枝豆的纖維含量也不低。半杯枝豆就有4.3克纖維。下次去吃壽司時,不妨點一客枝豆來增加纖維攝取量。
4. 清宿便食物 | 南瓜
如果你對番薯有偏見,那麼南瓜是個不錯的替代選擇。焗番薯和焗南瓜都含有豐富的纖維素。
5. 清宿便食物 | 西蘭花
西蘭花也是一種高纖維的蔬菜。一碗西蘭花就有接近5克的纖維。快點煮一碗西蘭花來吃吧!
6. 清宿便食物 | 牛油果
牛油果的纖維含量相當高。半個牛油果就有一大碗烚菜的纖維量。吃幼滑creamy的牛油果也能攝取到豐富的纖維。
7. 清宿便食物 | 無花果
無花果的纖維含量也很高。一大粒無花果就有接近一碗菜的纖維量,對於暢便和通便有很大的幫助。
Mandy Wong 營養師
著有《飲食陷阱 – 30個愈食愈fit的食物營養知識》,畢業於香港大學,修讀食物及營養科學和運動科學,持有學士後社區營養深造證書,喜愛向大眾推廣健康飲食訊息。(圖片來源:官方授權)[/caption>
關鍵詞
食是食非
撰文:Mandy Wong圖片來源:新傳媒資料室