LMO Freshly Baked 進駐中環Basehall｜全新開心果曲奇＋鹹酥餡餅

Jan 28 2025

置地文華東方酒店品牌LMO Freshly Baked ，最近進駐中環怡和大廈的美食廣場，為中環繁忙品味之士提供優質輕盈的外帶美食。餅店由酒店廚藝總監Richard Ekkebus主理，帶來一系列新鮮烘焙的招牌鹹酥餡批、經典甜點及沙律等輕食，絕對是OL 的好選擇。

Basehall中環怡和大廈2萬呎美食廣場

LMO Freshly Baked 進駐中環Basehall！

為慶祝是次進駐BASEHALL，置地文華東方酒店的廚藝總監 Richard Ekkebus 為上班族呈獻嶄新「Savoury & Sweet Edition」餐飲概念，首次推出鹹酥餡餅及沙律碗等特色輕餐，讓顧客於酒店外亦能隨時享用到窩心滋味的午膳。

LMO Freshly Baked （圖片來源：新假期編輯部） — （圖片來源：新假期編輯部）

5款全新鹹酥餡批

是次推出全新十款單品，當中亮點推介5款全新鹹酥餡批，可即場翻熱，口味包括泰式青咖哩雞肉批（$68）、叉燒香菇批（$68）、紅酒燉牛肉批（$78），以及其他特色餡批，每款鹹批外層酥脆，內餡足料，口感超豐富！

招牌烘焙甜點＋全新開心果曲奇

除了一系列全新鹹點外，新店亦供應酒店行政糕餅主廚 Carles Codina 的招牌烘焙甜點及巴斯克焦香芝士蛋糕系列，以及新推出的開心果曲奇$40件（$188/6件；$368/ 12件），曲奇口感鬆化，內餡軟心有好香濃開心果味，面層仲有開心果碎碎，翻熱食好鬼正！另外當然少不了招牌朱古力Brookie曲奇（$30 ）、法式杏仁小蛋糕（$30 ）以及原味巴斯克焦香芝士蛋糕（$68 / 份；$200 / 2-3人份、$480 / 4-6人份）等，多款招牌經典甜點任你選！

多款清爽解膩新鮮沙律

除了一系列全新鹹甜美點外，現場仲有售一系列新鮮沙律，精選推介包括蔬菜沙律配烤南瓜籽醬（$88）、清爽解膩的香辣番茄西瓜粒沙律（$88）、素食之選植物蛋白沙律（$88）。同時，BASEHALL 店亦設有套餐可供賓客隨心挑選自己心水酥批或沙律套餐，搭配飲料乙款，定價為$80-$138 ，無謂是午午膳抑或是下午茶都很適合。