朝日夫婦×屋子|尖沙咀餐廳 必食巴斯克覆盆莓牛乳刨冰

餐廳推薦

朝日夫婦×屋子|位於尖沙咀K11 Musea的「朝日夫婦×屋子」是台灣人氣冰店「朝日夫婦」與香港本地元祖咖啡店「屋子」的首個海外聯乘分店。這家餐廳主打日式沖繩風刨冰,以細緻綿密的口感聞名。除了招牌的巴斯克覆盆莓牛乳刨冰外,還有多款特色甜品如沖繩黑糖刨冰和巴斯克蛋糕。餐廳亦提供和風意粉及特色飲品,為顧客帶來多元化的美食體驗。平均消費約為港幣$51-100,是品嚐日式甜品的理想之選。新假期美食編輯已經為你整理了餐廳的精選圖片、地址及交通資訊等,對呢間餐廳有興趣嘅朋友就可以Bookmark定啦!

回到目錄

朝日夫婦×屋子尖沙咀 | 營業時間/預約電話/地址/交通一覽

餐廳資料
名稱:朝日夫婦×屋子
地址:尖沙咀梳士巴利道18號維港文化匯K11 Musea B2樓201號舖
電話:98390235
價格:人均消費$51-100
評分:4.5
營業時間:星期一至四: 11:30–21:00 | 星期五: 11:30–22:00 | 星期六至日: 11:00–22:00
其他相關連結:

回到目錄

朝日夫婦×屋子|餐廳介紹 日式沖繩風刨冰/巴斯克芝士蛋糕/和風意粉

「朝日夫婦×屋子」的招牌甜品巴斯克覆盆莓牛乳刨冰($130)是必試之選。這道甜品的特色在於頂層的巴斯克芝士,店員會即場用火槍將其燒製,形成香脆的焦糖表面,帶來視覺和味覺的雙重享受。刨冰底層加入了穀物,增添口感層次,而覆盆莓的清新酸甜則平衡了整體味道。

另一款人氣之選是沖繩黑糖刨冰($85),以天然黑糖製作,帶有獨特的焦香味。配上煉奶,口感豐富多層。刨冰質地極為細膩,內裡的白玉軟糯可口,即使吃到最後也不會覺得過於甜膩。

餐廳的巴斯克蛋糕($68)同樣值得一試。金黃焦香的外層包裹著幼滑綿密的內層,呈現半流心狀態,入口即溶,奶香濃郁。

除了甜品,餐廳還提供和風意粉等鹹食選擇,如蕃茄奶油意大利麵,搭配煙肉,味道不俗。特色飲品方面,推薦嘗試清爽的百香泡泡,以百香果、檸檬、氣泡水和茉莉綠茶調製而成。

無論是想享受一頓甜蜜下午茶,還是尋找一個舒適的用餐環境,「朝日夫婦×屋子」都是不錯的選擇。記得提前預訂座位,以確保能品嚐到這些美味的日式甜品!

「朝日夫婦×屋子」有哪些必試的招牌甜品?

「朝日夫婦×屋子」的必試招牌甜品包括巴斯克覆盆莓牛乳刨冰、沖繩黑糖刨冰和巴斯克蛋糕。巴斯克覆盆莓牛乳刨冰以現場燒製的焦糖巴斯克芝士層聞名,口感豐富。沖繩黑糖刨冰則以天然黑糖製作,帶有獨特焦香。巴斯克蛋糕則以幼滑綿密的半流心質地和濃郁奶香著稱。

「朝日夫婦×屋子」除了甜品外還提供什麼餐點?

除了各式日式刨冰和甜品外,「朝日夫婦×屋子」還提供和風意粉等鹹食選擇。例如,他們的蕃茄奶油意大利麵搭配煙肉,味道不錯。此外,餐廳還有特色飲品,如以百香果、檸檬、氣泡水和茉莉綠茶調製而成的清爽百香泡泡。這些選擇為顧客提供了更多元化的用餐體驗。

圖片來源:朝日夫婦×屋子官方網站