龍逸軒|尖沙咀餐廳 必食大紅香芒乳豬

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龍逸軒|龍逸軒位於尖沙咀九龍酒店二樓,是一間以正宗粵菜聞名的高級中菜餐廳。餐廳以傳統烹調手法炮製一系列經典粵菜,包括大紅香芒乳豬、古法八寶鴨等懷舊菜式。龍逸軒不僅提供精緻的菜餚,還有舒適優雅的用餐環境,是品嚐正宗粵菜的理想之選。餐廳最近推出的懷舊手工晚宴,每位約800港元,性價比極高,讓食客能以合理價格享受到高質素的中菜盛宴。新假期美食編輯已經為你整理了餐廳的精選圖片、地址及交通資訊等,對呢間餐廳有興趣嘅朋友就可以Bookmark定啦!

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龍逸軒尖沙咀 | 營業時間/預約電話/地址/交通一覽

餐廳資料
名稱:龍逸軒
地址:尖沙咀彌敦道19-21號九龍酒店2樓
電話:27343722
價格:人均消費$201-400
評分:4.0
營業時間:星期一至日: 11:00–15:00, 18:00–23:00 | 星期日: 10:30–15:30, 18:00–23:00

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龍逸軒|餐廳介紹 高級粵菜餐廳/酒店餐廳/懷舊手工晚宴

龍逸軒的廚師團隊以精湛的廚藝和豐富的經驗,為食客呈獻一系列令人驚艷的粵菜佳餚。餐廳的招牌菜式包括大紅香芒乳豬,以自家燒味部師傅精心烤製,皮脆肉嫩,搭配清甜芒果,口感層次豐富。古法八寶鴨則是一道極具特色的懷舊菜式,將多種配料如蓮子、栗子、金華火腿等釀入去骨鴨身,蒸煮而成,每一口都充滿驚喜。

此外,砵仔焗魚腸和碧綠蝦子柚皮等菜式也展現了廚師的高超技藝。前者將新鮮魚腸與蛋漿完美結合,焗至外脆內嫩;後者則將柚皮處理得清甜可口,配以鮮香蝦子,口感獨特。龍逸軒還提供多款精緻點心,如蟹籽蒸燒賣和晶瑩鮮蝦餃,都是不容錯過的美食。

無論是商務宴請還是家庭聚餐,龍逸軒都能滿足不同場合的需求。建議提前預訂座位,特別是週末和節假日,以確保能享受到這場視覺與味覺的盛宴。來龍逸軒品嚐正宗粵菜,感受傳統與創新的完美融合,絕對是一次難忘的美食體驗。

龍逸軒的懷舊手工晚宴包括哪些菜式?

龍逸軒的懷舊手工晚宴包括多道經典粵菜,如大紅香芒乳豬、菜膽螺頭燉海參、桂花炒魚翅、砵仔焗魚腸、碧綠蝦子柚皮、頭抽香煎美國生蠔、枝竹豆腐炆海星斑、古法八寶鴨等。晚宴還包括甜品如蓮蓉西米焗布甸和懷舊芝麻卷,為食客提供豐富多樣的傳統粵菜體驗。

龍逸軒的用餐環境如何?

龍逸軒位於九龍酒店二樓,提供舒適優雅的用餐環境。作為一家高級中菜餐廳,龍逸軒注重為客人營造愉悅的就餐氛圍。餐廳裝潢典雅,服務專業,適合各種場合的用餐需求,無論是商務宴請還是家庭聚餐都能得到妥善安排。

圖片來源:龍逸軒官方網站