Bakehouse沙田分店開幕！新品楊枝甘露菠蘿包＋沙田蜂蜜柑桔冬甩

Bakehouse沙田分店開幕！首間設全日堂食

Bakehouse殺入沙田開第7間分店，更加是首間提供全日堂食的門市！記者較早前訪問Bakehouse，店家透露有意在2025年內把Bakehouse在香港擴大至10間分店，最新分店選址沙田新城市廣場，於1月18日開幕，新分店是繼灣仔分店後第二間設堂食的店舖，亦是品牌的第2間新界分店。

沙田分店2款新品：楊枝甘露菠蘿包和沙田蜂蜜柑桔冬甩

今次店主Gregoire Michaud（Grég）帶來2款新包，分別是楊枝甘露菠蘿包和沙田蜂蜜柑桔冬甩。楊枝甘露菠蘿包外脆內軟，菠蘿包外層香脆帶椰香，而內餡則是酸甜可口的楊枝甘露椰奶忌廉；沙田蜂蜜柑桔冬甩包裹着來至沙田永和蜜蜂場的蜂蜜，柔滑的意大利芝士雲呢拿忌廉，味道清新，最後配上蜂巢 形狀的杏仁薄片，超美味！

晚市堂食全新menu！推介松露生牛肉他他＋澳洲和牛西冷

Bakehouse 的全日堂食菜單由行政主廚 Atisha Kumar 精心設計，首推松露生牛肉他他，將經典的生牛肉他他搭配刨好的松露、巴馬臣芝士和新鮮的放養蛋黃， 再加上酥脆可口的薯片，層次豐富。澳洲和牛西冷配炸洋蔥圈及芥末胡椒醬是肉食愛好者的不二之選，肉質紮實牛味濃的和牛扒，搭配金黃酥脆的炸洋蔥圈，滋味十足。另一道 Greg 喜愛的菜式是海鮮雜燴配蒜蓉紐結酥，以龍蝦高湯為基底，加入了新鮮的銀金鯛魚、虎蝦、青口和蜆，以及少許奶油，香氣撲鼻。

其他招牌麵包及甜品推介！

Bakehouse的酸種蛋撻十分受歡迎，更被遊客們大力搶購以至要實行每人限購，可見其受歡迎程度！而店內的牛角包、冬甩和各款三文治都是推介，更會不時推出新品，如剛剛在2024年10月開幕的東涌店，就推出了奶茶蜂蜜丹麥酥多士、大澳蝦籽卷和提拉米蘇軟雪糕，每店也有當店限定的新品，讓大家Keep住有驚喜！