Sugar+餐廳推介 銅鑼灣糖街任食和牛燒肉/火鍋/米芝蓮/海景
和式美食
Sugar+餐廳 1.宮崎肉本舖 120分鐘任食A5和牛
宮崎肉本舖於上年四月開幕！這間日本過江龍主打以放題形式供應A5和牛，所有食材均100%日本直送！宮崎肉本舖的A5和牛由宮崎桜花牧場養殖，並以獨家「一頭牛」方式採購，更提供和牛稀有部位、日本豚肉、日本地雞和60多款熟食等！全店可容納80位客人，有7間靠窗的半開放式包廂和榻榻米座位，客人可邊欣賞維港靚景，邊食高級和牛放題。
宮崎肉本舖
- 餐廳：宮崎肉本舖
- 地址：銅鑼灣糖街25-31號Sugar+ 6樓全層
- 電話：3568 5330
- Facebook專頁：Miyazaki.nikuhonpo
Sugar+餐廳 2.味蔵 和牛Shabu Shabu＋豆乳鍋
city’super鑼鑼灣開首間日式餐廳MIKURA 味蔵 by city’super！餐廳主打健康料理、鍋物和地酒，由蒸ShabuShabu鍋、創作涮涮鍋、刺身、日本產地名物料理、健康沙律、豆腐料理、佐酒小食、燒魚、烏冬到丼物，應有盡有。另外亦有70多款由專業侍酒師從日本搜羅的地酒，直送日本美食文化。鍋物更是必試之選！當中在香港較為少見的味蔵特製蒸ShabuShabu鍋，用上A5級乙女牛肉眼與日本直送的本菇、舞茸、蔬菜一同放在木盒內，加蓋蒸煮，配上日本出產的酸汁調味，和牛入口即化，油潤嫩滑，鮮甜無比。
Sugar+餐廳 3.岩浪天夫良日本料理 米芝蓮Omakase
岩浪天扶良日本料理自2007年開業至今將近20年歷史，但人氣依然高企。餐廳主打天麩羅吧枱及壽司吧枱共同烹調於眼前，令食客可以親視食物的製作過程。餐廳備有不同類型的Omakase，食客可以按自己的選擇喜歡的組合，而且更會按食物的季節性推出限時款式，令食客可以品嚐到時令的美食。
Sugar+餐廳 4.瀧宴日本料理 不時不食
日本鐵板燒名店「瀧宴日本料理」，集刺身、壽司及鐵板燒於一身，其中必試當中的招牌兵庫縣室津產真蠔，以鐵板燒的方式輕輕把外層煎熟，外脆內軟之，令味道更有層次；另一必食的是北海道香箱蟹，肥美蟹膏飽混合鮮甜的蟹肉，一人食法，兩種滋味。
- 餐廳：瀧宴日本料理
- 地址：銅鑼灣糖街25-31號Sugar+26樓
- 電話：3543 0099
中華美饌
Sugar+餐廳 5.圍爐順德菜 正宗順德菜
圍爐順德菜 Well-Lo Shunde Cuisine由總廚盧偉權師傅主理，他師承順德菜大師，以精湛廚藝製作傳統菜式，其中必食的包括大良炒鮮奶、鍋貼大明蝦及煎釀鯪魚等，呈獻正宗順德風味。
- 餐廳：圍爐順德菜
- 地址：銅鑼灣糖街25-31號Sugar+16樓
- 電話：2383 3982
Sugar+餐廳 6.Pigsman爆餡手打豬柳
Pigsman是一間以英國皇家特工成為主題餐廳，店內的裝潢參照電影《皇家特工》的西裝店、《007》等設計。餐廳以豬扒作為店內的主題食品，其中必食的包括有招牌威士忌豬扒飯、手打豬柳漢堡及金手指豬柳薯條等等！當然也有香港人至愛的焗豬扒飯，價錢也相當親民，有空不妨去試試吧！
- 餐廳：Pigsman
- 地址：銅鑼灣糖街25-31號Sugar+ 地下2號舖
- 電話：3702 1166 / 6293 9281
西式風情
Sugar+餐廳 7.Blendin Restaurant & Lounge 日法創意料理
Blendin坐擁維多利亞公園景觀及維多利亞海景，配合露天平台，景觀一覽無遺。裝修設計融合日法元素，借助自然景色，與大自然融為一體。與城市結合又與主打新派日法融合料理，強調日式烹調在於食材，配合精湛法餐呈雅致西餐。
- 餐廳：Blendin Restaurant & Lounge
- 地址：銅鑼灣糖街25-31號Sugar+ 19樓
- 電話：3702 1166 / 6293 9281
Sugar+餐廳8.V I V E R E精緻意大利菜＋變裝表演
Vivere是一間意大利餐廳，Vivere在意大利文當中的意思解作「活著」，所以餐廳也是以「享受生活」為主題的餐飲理念。Vivere主打精緻意大利菜及cocktail，而且位處11樓，加上360度大玻璃窗環繞，可以環顧銅鑼灣四周的景色，而且最特別的是它每星期都有變裝表演，視覺味覺都有雙重享受。
- 餐廳：Vivere
- 地址：銅鑼灣糖街25-31號Sugar+ 11樓
- 電話：2186 6404
Sugar+何時開業？
Sugar+於3月29日正式開幕，，地址是銅鑼灣糖街……
Sugar+如何前往？
銅鑼灣港鐵站E出口步行3分鐘 便可到達，，8間餐廳推介按此……
