大嶼山Bathers！180度海景沙灘Cafe：和牛漢堡＋流心蛋班尼迪＋全日早餐

大嶼山Bathers！沙灘Cafe坐擁無敵大海景

Bathers位於長沙下村，正正鄰近下長沙泳灘，因此餐廳的風景絕對是世界級chill歎享受。半露天餐廳環境以深調木枱搭配籐椅，放眼望出去便是沙灘和180度大海景，整個景觀一望無垠，十足十置身於異國度假一樣！餐廳主打西餐，分別供應假期早餐、全日套餐、Group Feast等，還有多款酒精和非酒精特飲，泳客在沙灘暢玩完一輪後可以到餐廳補充能量。

海邊假日早餐：流心班尼迪＋牛油果酸種麵包＋法式西多

放假當然要食返個靚早餐，Bathers逢星期六、日及公眾假期推出假日早餐、特飲和Cocktails。早餐由9am-11am期間供應，款式包括法式西多士、牛油果酸種麵包、流心班尼迪、奄列和全日早餐。全日早餐供應6款食材：餐廳自家製香腸、煙肉、番茄、蘑菇、水波蛋和酸種麵包，另特別設有無酒精Morning Drink和雞尾酒。

約50款美食：西冷牛扒／和牛漢堡／燒春雞／青醬意粉

除了假日限定的早餐外，Bathers還有近50款前菜、小食、主菜以及甜品供應。前菜方面，除了3款經典沙律款式外，同時亦有Burrata乳酪、香烤八爪魚、牛油果莎莎醬配墨西哥栗米脆片等，同朋友一齊開心share就最好不過了。

主菜方面一共8款，當中推介食肉獸點西冷牛扒，以350g的西冷牛扒作為主角，配合香草牛油和烤時菜，啖啖肉十分滋味！另外和牛漢堡及燒春雞都滿足到肉食受好者的胃，前者用上和牛搭配著名的瑞士Emmental芝士，juicy肉質和邪惡鹹香芝士使人難以抗拒；後者皮脆肉嫩，原隻燒雞好足料！

必食甜品：朱古力布朗尼／蘋果批＋57款雞尾酒特飲

甜品方面供應5款，包括朱古力布朗尼、士多啤梨芝士蛋糕配雪糕、蘋果批、自家製雪糕和歐洲乳酪伴迷迭香餅乾。推介朱古力布朗尼和蘋果批，擺盤精緻而且味道甜而不膩。另外，餐廳亦主打多款酒精及非酒精特飲，香檳、雞尾酒、手工啤酒、玫瑰酒等均有供應，可以吹住海風chill住飲返杯！

• 餐廳：Bathers
• 地址：大嶼山長沙下村32號地舖
• 電話：2504 4788
• 營業時間：星期一至五11am-9:30pm，星期六、日及公眾假期9am-9:30pm
• Facebook：BathersRestaurantHK