榮哥煮場

旺角「榮哥煮場」花膠雞!$48濃湯花膠雞米線+酸菜魚煲+$138魚翅撈飯!

飲食

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「榮哥煮場」旺角花膠雞店!旺角出名美食多多,而這間開業接近半年的小店主打花膠雞煲、酸菜魚煲、藥膳黃酒雞煲等,另外還有滋補米線,最平下午茶時段$48就食到,可謂是平民恩物!而老闆兼大廚亦大有來頭,即睇這間親民價小店有咩巴閉啦!

「榮哥煮場」旺角$48花膠雞米線 10小時熬成濃湯!

旺角米線店都有不少,不過以花膠雞湯作為招徠的店舖就少之又少中。這間「榮哥煮場」主打多款煲類,如濃湯花膠雞煲、招牌酸菜魚煲、胡椒豬肚雞煲、藥膳黃酒雞煲等,還有24款小炒和13款特色小食。老闆兼大廚曾於2016年環球廚神中獲得環球廚神金獎,大有來頭!今次與友人開設店舖,雖然走親民價小館路線,但用料十足,濃湯花膠雞落足8隻雞和以鯊魚骨熬足10小時,湯底淡淡精華而且熬成奶白色,十分惹味!花膠雞除了可以原煲上外,亦可配以米線,下午茶時段只要$48即可食到,價錢親民!

榮哥煮場 濃湯花膠雞煲$138,用上雞骨和鯊魚骨熬製湯底而成,十分惹味。
濃湯花膠雞煲$138,用上雞骨和鯊魚骨熬製湯底而成,十分惹味。(圖片來源:[email protected]_girl)
榮哥煮場 除了人氣煲類,仲有24款小炒和13款特色小食,任君選擇。
除了人氣煲類,仲有24款小炒和13款特色小食,任君選擇。(圖片來源:IG@delishcindy)

濃湯花膠雞+酸菜魚煲 特價$138魚翅撈飯

小店以濃雞湯系列最受歡迎,款式多多,如胡椒雙肚、酸菜魚、豬肚雞、口水雞、牛肩胛等,分別可以配米線、烏冬、准山麵、白飯。當中人氣爆燈的當然是花膠雞濃雞湯,用上肉質嫩滑的三黃雞,成功俘虜食肉獸的胃口!酸菜魚湯底酸酸微微,魚片爽口彈牙,令人一試難忘!餐廳最近推出$268二人套餐,分別可以四選一款煲類、小菜一款、白飯、前菜和甜品2份,十分抵食。星期一至日更加有$138魚翅撈飯優惠,數量十分有限,想食的客人記住早點去啦!

榮哥煮場 雞肉件件滑嫩,每份還有7-8件花膠,每塊厚物富咬口。
雞肉件件滑嫩,每份還有7-8件花膠,每塊厚物富咬口。(圖片來源:[email protected]_girl)
榮哥煮場 招牌酸菜魚煲$138,魚片份量多,湯底濃郁,滾住食暖笠笠。
招牌酸菜魚煲$138,魚片份量多,湯底濃郁,滾住食暖笠笠。(圖片來源:IG@delishcindy)
榮哥煮場 旺角榮哥煮場
旺角榮哥煮場(圖片來源:IG@delishcindy)
  • 餐廳:榮哥煮場
  • 地址:旺角山東街55號地舖
  • 電話:3489 8548
  • 營業時間:星期一至日11am-10pm
  • Facebook:WGChef

旺角榮哥煮場花膠雞店地址在哪?

旺角榮哥煮場花膠雞店位於山東街,…….詳情按此。

旺角榮哥煮場有什麼美食推介?

旺角榮哥煮場以花膠雞吸引客人,當中最平$48就食到花膠雞米線,…….詳情按此。

圖片來源:[email protected]_girl,IG@winggorchef