【最WOW歎酒必吃餐廳】四季酒店Argo酒吧+Gallery咖啡廳|區區搵食
四季酒店翻新工程3大亮點
早前四季酒店完成第2翻新工程,當中包括全新古典風酒吧Argo、大堂咖啡廳Gallery及部分海景房或套房,酒吧及咖啡廳的餐廳更花上2年時間全新設計,讓人十分期待!
一)酒吧Argo
酒吧是整個翻新工程的最大亮點,以豪華古典風的設計為主,加上落地玻璃,可觀望城市美景,心情瞬間舒暢起來!酒吧內擺放了一系列以烈酒調配的雞尾酒,當中「Here Today ,Gone Tomorrow」系列的Cocktail,一set兩杯,一杯以日常食材調配的雞尾酒,包括蜂蜜、可可、雲呢嗱、咖啡、白米及蘋果,而另一杯則會以其他食材去取代原由食材的味道,例如Orchard Dance,就用上不同的材料去模仿雲呢嗱味的感覺,十分有趣。
酒吧也有供應小食下酒,而當中的小食烹調及材料用上長達2年去改良及設計。其中包括一式三件的雜錦三文治,分別為吉列免治和牛配咖喱醬、日本燉蛋配芥末蛋黃醬以及吉列素肉配日本燒汁及椰菜絲,款款配搭新鮮,視覺與味覺有很大的衝擊!還有港式雞蛋仔配上花椒朱古力及豉油焦糖醬汁,當中的花椒朱古力醬入口麻香味超刺激,但又不會有辣味破壞朱古力的口感,感覺新奇有趣,雞蛋仔迷必定要試!
二)咖啡廳Gallery
大堂新設的咖啡廳名為Gallery,四季酒店與東京精品咖啡品牌 Omotesando Koffee及瑜茶舍合作,食客可以在內享用日本烘焙手法的咖啡及多款中式茗茶。此外,還有全新下午茶Set,與原有的四季餐廳的下午茶Tea Set款式截然不同,各位鐘意食四季酒店的下午茶有新選擇啦!其中四季必食的英國鬆餅研製了桂花糖新口味,配上芒果青檸葉果醬或Clotted cream,桂花香而清甜,超惹味!
三)海景房
最後四季翻新了部分海景房及套房,房間內除了最新的裝潢外,套房擺位上更刻意將床面向海景,讓大家一起身可以望到海天一色景觀。房間內更有各款酒類、中式茗茶及咖啡供應!
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- 四季酒店
- 地址:中環金融街8號(顯示地圖)
- 電話:3196 8888
- 消費:$200/位
- Facebook專頁:Four Seasons Hotel Hong Kong
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