尖沙咀殿大喜屋日式放題 $230任食拖羅＋海膽＋鮑魚｜自助餐放蛇
撰文：Kit｜影片及截圖授權：April Lai（YouTube: @April Lai）
食足3小時 尖沙咀殿大喜屋
April 與3位朋友來到尖沙咀殿大喜屋食日式放題，適逢星期六，餐廳內非常多食客。April 被安排坐在4人檯，空間尚算闊落，很適合與朋友一邊聊天一邊享用美食。
新鮮厚切刺身 必食拖羅！
假日食客較多，等上菜時間相對較長，April 等了約15分鐘。幸好師傅跟足單上菜，不會漏單，擺盤亦精緻，很適合打卡呢！重頭戲當然是萬眾期待的拖羅刺身！這間餐廳的拖羅刺身水準較飄忽，April 第一次點單時的拖羅很細件且沒有甚麼味道，第二次及第三次時的拖羅刺身則回歸水準，
其他刺身味道亦不馬虎！三文魚及油甘魚件件厚切，色澤鮮亮，能品嚐到濃郁的魚鮮味。甜蝦、帶子、泰式生蝦都是美味之選，不會中伏！可是鱆紅魚較難接受，April 品嚐不到魚的鮮味，所以不會再點這道刺身了。而象拔蚌亦吃不出鮮味，蟹腳亦很少肉，這兩道菜可以避免中伏了！
壽司採用名貴食材 松露魚鮮完美融合
壽司種類非常多元化，包括「創作壽司」、「江戶前壽司」、「火灸壽司」、「卷物」及「軍艦」。壽司上菜時擺盤精緻，就像在日式餐廳吃定食般。其中黑松露油甘魚壽司和白松露吞拿魚壽司都採用了名貴食材，魚鮮味與松露香配搭恰當，值得一再回味。海膽手卷亦是任食，但食客需排隊領取。放題剛開始時，排隊的人非常多！April建議等開始後半小時後再去排隊，屆時已經沒有甚麼人排隊了。雖然不是最高的級數，但海膽味道鮮甜，值得一吃。
熟食水準有驚喜 推薦新鮮鮑魚＋軟腍羊架
說起日式放題，最期待的固然是刺身及壽司。誰又能猜到熟食亦相當有水準呢？April 評價殿大喜屋的熟食選擇超多，而大多數熟食味道非常不錯。例如是花雕醉鮑魚，師傅一貫精緻搬盤的心思，而且鮑魚新鮮，與花雕酒的搭配恰當。燒羊架既軟腍且不會太羶，煎虎蝦則彈牙爽口。
其他熟食的美味之選有：燒比目魚、北海道燒帆立貝、燕窩椰汁燉木瓜等等。April 最失望的是牛脷，燒得很韌。而炸榴槤球入面真的有超多榴槤肉！炸吉列蠔炸粉超厚，蠔腥味好重，不太推薦。
飲品選擇超過30款！任食Mövenpick
這間日式放題最大的特色是飲品選擇極豐富！April目測飲品選擇超過30款，而且亦提供酒精，甚至還有梅酒呢！甜品則有小蛋糕及雪糕，雪糕品牌有Mövenpick及Häagen-Dazs等等，選擇相當豐富。
CP值高！服務質素不錯
吃完豐富的一餐，April 評價殿大喜屋CP值高，以約二百幾的價錢便能吃到豐富種類的食物。而且店員收碟速度快，服務質素不錯！推薦大家來試試看。
刺身：★★★★
壽司：★★★
熟食：★★★★
甜品：★★★
服務：★★★★
總結：★★★★
- 餐廳：殿大喜屋
- 地址：尖沙咀金巴利道26號1樓(顯示地圖)
- 午市放題：
供應時間：(逢星期一至五) 下午12時 – 下午3時 - 價錢：(成人) $268 (小童) $168
- 優惠：二人同行一人半價
*優惠供應日期以餐廳公佈為準
*價目另收加一服務費
*價目如有更改，恕不另行通知
訂座電話：3622 3000 / 3622 3009
完整影片：
&t=195s
撰文：Kit｜影片及截圖授權：April Lai（YouTube: @April Lai）
即睇更多：放蛇試食！香港美利酒店Murray Lane半自助午餐 任食厚切刺身＋櫻花蕎麥麵｜自助餐放蛇
香港18區美食有甚麼推介？
新假期編輯已經為你整合了香港18區美食指，其中包括尖沙咀、旺角、銅鑼灣等……即睇更多詳情。
