IKEA過百款急凍食品 經典肉丸+焗薯+三文魚柳+朱古力蛋糕 內附零失敗簡易食譜|超市買呢啲
撰文:Rice 圖片來源:IKEA
IKEA急凍食品推介!
肉丸/海鮮/甜品
想食大餐但又不想浪費時間去煮?這次記者在過百款IKEA急凍食品中,精選了16款,有經典肉丸、海鮮、甜品等,選擇豐富,同時滿足食肉獸同海鮮迷的胃口。最正是這急凍食品只需放進焗爐或微波爐翻熱便可,啱晒懶人!不妨Bookmark定,有時間入定貨,在家輕鬆食大餐!
早餐篇
早餐不只要營養豐富,還需要快!以下推介的數款早餐只要放進焗爐或微波爐翻熱即可享用,方便快捷之餘,更可配搭不同生果或配菜,每日新款。
1)急凍窩夫
2)急凍雞肉薯仔粒
3)急凍薯餅
午餐篇
不妨試肉丸、鱈魚丸或素菜丸,配上麥包、薯蓉或薯餅,立即變成一頓豐富午餐。
4)急凍三文魚鱈魚丸
5)急凍瑞典肉丸
6)急凍素菜丸
7)急凍北歐麥包
8)急凍薯蓉
晚餐篇
晚餐亦不能馬虎。推介三文魚柳或蝦隻作主食,再配搭意粉或焗薯,最後來個甜品作結!在家歎小西餐不是夢。
9)挪威三文魚柳
10)急凍連殼蝦
11)急凍香腸
12)有機意粉
13)急凍焗薯
14)急凍蘋果批
15)朱古力蛋糕
16)急凍玉桂卷
要是想查看其他急凍食品,可到IKEA網站的瑞典美食廊https://www.ikea.com.hk/zh/rooms/ikea-swedish-food-market看看。
IKEA瑞典美食廊
地址:
1)九龍灣分店
九龍灣宏照道38號企業廣場5期Megabox 4樓(顯示地圖)
2)銅鑼灣分店
銅鑼灣告士打道310號柏寧酒店地庫(顯示地圖)
3)沙田分店
沙田鄉事會路138號Home Square 6樓(顯示地圖)
4)荃灣分店
荃灣青山公路388號8咪半 3樓(顯示地圖)
3款簡易食譜推介
有時買完急凍食品但無從入手,不妨試試以下3款食譜,通通是IKEA的急凍食材整成,份量由2人到4人都有,不論你是一家大細開餐,還是2人撐枱腳都能搵到啱心水食譜!
材料
有機麋鹿形意粉
青醬材料
羽衣甘藍(切碎)200克
羅勒(切碎)100克
2瓣蒜(去皮)
半軟硬芝士100克(磨碎)
葵花籽 50克
淡橄欖油200克
做法
1)把所有青醬材料放入碗內,用電動攪拌器攪拌。
2)按照包裝上指示煮熟有機意粉。
3)將一半青醬與意粉攪拌,並附上剩餘醬汁。
2)瑞典肉丸配RÖSTI薯條材料(四人份量)
材料
瑞典肉丸40粒
薯餅480克
菜籽油1湯匙
蒜頭2瓣
迷迭香1束
海鹽1茶匙
新鮮香草(迷迭香︑百里香︑香芹) 2湯匙
硬芝士碎50 – 75克
茄汁200毫升
醃黃瓜120克
做法
1)把焗爐預熱至 200°C 按照包裝上的指示煎熟肉丸。
2)把急凍 RÖSTI 薯餅切成條狀,各闊 5 毫米。
3)把切好的 RÖSTI 薯條放在鋪了烘焙紙的焗盤上。然後灑上油、 蒜頭、迷迭香及海鹽。放入焗爐烤焗15至20分鐘,不時把薯條翻一翻。
4)把焗好的薯條放到碗內,撒上香草碎、硬芝士碎,再攪勻。
5)肉丸和RÖSTI 薯條伴茄汁、 醃青瓜享用。
材料
薯蓉600克
大蛋黃2隻
鮮忌廉 100毫升
三文魚鱈魚丸40粒
檸檬刁草汁2包
麵包糠80克
鹽 少許
白胡椒 少許
牛油50克
新鮮刁草 4束
做法
1)把薯蓉解凍。加入蛋黃、鮮忌廉攪勻。
2)預熱焗爐至175°C。 按照包裝上的指示煎熟三文魚鱈魚丸。
3)沿著焗盤邊舀入攪勻的薯蓉,於中間淋上檸檬刁草汁。
4)將三文魚鱈魚丸平均擺放並輕輕向下按, 讓檸檬刁草汁蓋過三文魚鱈魚丸。在表面加上麵包糠,並撒上鹽、白胡椒調味。最後再擺放幾塊小牛油。
5)將焗爐碟放入焗爐焗40分鐘,或直至表面變成金黃色。
6)最後以新鮮刁草作裝飾。
要知道更多詳細食譜,可造訪網址 https://www.ikea.com.hk/zh/ikea-food/recipes/five-steps-recipes 查看。
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