Velo Italian Bar & Grill｜尖沙咀餐廳 必食蟹肉牛油果沙律
Velo Italian Bar & Grill｜Velo Italian Bar & Grill 位於尖沙咀 K11 Musea，是一間充滿魅力的意大利餐廳。餐廳以木調和金色為主調，營造出奢華而舒適的用餐環境。這裡不僅提供正宗的意大利美食，還有令人驚喜的半自助餐選擇。signature dishes 包括鮮美的蟹肉牛油果沙律、香氣四溢的意式香腸配牛肝菌薄餅，以及口感極佳的安格斯牛扒。無論是商務聚餐還是朋友聚會，Velo 都能為您帶來難忘的美食體驗。人均消費約 $401-800，適合追求高品質餐飲的饕客。新假期美食編輯已經為你整理了餐廳的精選圖片、地址及交通資訊等，對呢間餐廳有興趣嘅朋友就可以Bookmark定啦！
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Velo Italian Bar & Grill尖沙咀 | 營業時間/預約電話/地址/交通一覽
Velo Italian Bar & Grill｜餐廳介紹 意大利菜/半自助餐/高質海鮮
Velo Italian Bar & Grill 的菜單豐富多樣，每道菜品都展現了廚師的精湛技藝。蟹肉牛油果沙律是一道令人驚艷的前菜，蟹肉鮮甜，與牛油果的口感完美融合，加上些許檸檬汁更顯開胃。意式香腸配牛肝菌薄餅則是薄脆可口，香腸的辛辣甜味與牛肝菌的菇香相得益彰。主菜中的安格斯牛扒更是不容錯過，肉質嫩滑多汁，搭配紅酒汁更添風味。
除了單點菜品，Velo 的半自助餐也深受歡迎。豐富的沙律吧和甜品區讓客人可以盡情享用各式美食。值得一提的是，餐廳的甜品質素極高，特別推薦黑朱古力軟心，濃郁的巧克力醬流心令人回味無窮。
用餐環境方面，Velo 的裝潢典雅，燈光柔和，營造出輕鬆愜意的氛圍，非常適合與親朋好友共度美好時光。無論是商務宴請還是休閒聚餐，這裡都能滿足您的需求。
想要體驗正宗的意大利美食嗎？快來 Velo Italian Bar & Grill 品嚐精緻的意式料理，感受舌尖上的驚喜吧！
Velo Italian Bar & Grill｜網民食評
Velo Italian Bar & Grill食物質數、環境及氣氛如何？根據Google評論，目前Velo Italian Bar & Grill總平均分數為4.4星，看看網民如何評論Velo Italian Bar & Grill吧！
Maru Fu的食評：
最近去咗Velo\\\ Italian\\\ Bar\\\ \\\&\\\ Grill，呢間意大利餐廳都唔平，但係食晚飯嘅體驗真係幾失望。首先，佢哋嘅服務真係差。啲staff收碟嘅時候，一野扔啲刀叉落個碟度，搞到好嘈，好似完全無基本嘅table\\\ man，完全無顧及客人感受。至於食物方面，八爪魚燒得唔錯，口感鮮嫩，味道ok。但係，意粉就真係好普通，一啲蒜香味都無。最難頂係餐廳入面好嘈，好似去咗大家樂咁。仲有啲人著住背心短褲，完全唔覺得呢間餐廳係呢個價位，搞到成個氣氛好cheap。總括嚟講，間野收費唔平，最後埋單七百幾，但係服務同環境真係未達標。唯一亮點係八爪魚ok，但係其他方面真係彌補唔到。呢次嘅用餐經歷真係幾失望。\
餐點：2/5\\\|服務：1/5\\\|氣氛：1/5
DAI TODUM的食評：
【正宗意大利菜式】認真細緻✨吃到精緻的味道🍴💗朋友說要出來聚聚聊天，並說近來去過一家新開的餐廳想再吃，於是就順他的意思前往。約在K11等，事前不知道是哪一家餐廳，去到才知是這一家在下有印象的\\\ Velo。基本上這店的位置不難找。店內設計帶一點奢華，用了木調及金色為主要，環境燈光相對偏暗，營造出一種談談心的放鬆氣氛。在香港這種氣氛是相對放鬆的。第一印象不錯。整體確是品味裝潢，空間非常寬躺。門口的甜品櫃十分多選擇。晚上這裡都有MIni\\\ Buffet，半自助形式都挺吸引的。但我們還是選了單點填飽肚子。餐前麵包非常喜歡。共有四款麵包，\\\ 每款麵包可以配上黑醋和橄欖油食用。它的黑醋酸度正是我喜歡的。▪️蟹肉牛油果沙律\\\ 🥗\\\ \\\$188前菜選了這一道，平時沙律都是一大盤雜碎的樣子，但這裡卻有很美的賣相。砌疊之間可見用心，亦沒有凌亂散落。更高興的是蟹肉與牛油果味道令人驚訝的匹配。但沒想到牛油果的味道沒有蓋過蟹肉，蟹肉一點也不腥，吃下去每一口也是蟹肉，真是非常好吃的前菜。稍為加些檸檬汁拌勻，蟹肉牛油果及蔬菜的混合口感配合得宜，加上檸檬及醋的酸味，更加開胃。▪️意式香腸配牛肝菌薄餅\\\ \\\$228意大利香腸是兼具辛辣和甜味，配上菇味特出的牛肝菌，\\\ 味道更添層次。烤出爐味道香噴噴,批底香脆，薄餅算是薄身的那種，很脆，保留一點咬口，上面又有蕃茄醬配了牛肝菌整個清香味道出來了。\\\ 焗起時滿口菌香，味道紛陳有驚喜。▪️牛肉眼扒\\\ \\\(350G\\\)\\\ \\\$368這裡扒而不太貴，這客牛肉眼扒我們叫了medium\\\ rare，希望還能吃到牛扒的鮮嫩肉質，這是在下切開的第一塊，火喉點\\\ Medium\\\ 結果如實呈現。果然這個程度可以嗅到牛味四溢的香氣，肉質嫩滑、肉汁亦都很足夠。看來店方在製作程序上花了很多心思，配菜有蕃茄、松露、蘆筍。蘆荀還是很爽口，這個跟牛扒到來的紅酒汁也令這牛扒變得鮮味。經過主菜洗禮，我們大約八成飽，決定再點兩個甜品。▪️黑朱古力軟心\\\ \\\$88賣相簡單但精緻，這個軟比很像心太軟微微撐起亦見心思，配上的雲呢拿雪糕有水準。倒入朱古力醬，輕輕切一刀，巧克力醬澎湃地湧出，流心度極高，吃入口蛋糕香濃軟滑，巧克力醬濃厚中帶點甘味，看來是用上較高濃度的巧克力，個人對此十分滿意，但如果菜式名字中強調的「極濃」的話會更好。▪️曲奇蛋糕配雲呢拿雪糕\\\ \\\$88非常有份量的一件蛋糕，以OREO做主角，\\\ 每層蛋糕中，則夾着以OREO曲奇打成的忌廉慕絲，味道香甜，咬落有粒粒曲奇餅乾碎。每啖都食到最熟悉嘅OREO味道，再配上雲呢拿雪糕，就更加邊個食都會啖啖滋味。吃完甜品十分飽，考慮到服務水準高，食物質素也非常講究，個人認為是合理的價錢。整體來說，這家Velo店內環境的確夠\\\ Cozy\\\ 又漂亮，菜式賣相非常好，前菜甜品主菜出色，只要保持上佳的服務水準，應該有力在尖沙咀站穩一席位。
Foodie BUBU的食評：
•Velo\\\ Italian\\\ Bar\\\ \\\&\\\ Grill•高質海鮮Semi\\\-buffet\\\ 🦐朋友聚會揀咗呢間位於K11\\\ Musea嘅餐廳食飯，中午時間試咗佢哋嘅Semi\\\-\\\ buffet，估唔到好高質，性價比超高🤩Semi\\\-buffet指嘅係每人會有一份主菜，而沙律吧同埋甜品就會以自助餐形式任食。沙律都係大路野，不妨一試佢嘅南瓜湯，好飲👍\\\ cold\\\ cut有salami同Parma\\\ ham。同埋都有即叫即切嘅牛扒同燒雞，唔洗驚主菜唔夠飽。主菜我揀咗Braised\\\ Lamb\\\ Flap（慢煮燴羊腩），羊腩上面舖咗火箭菜同芝士，下面有薯蓉，醬汁係迷迭香燒汁。整體好好食，羊腩好腍同入味，火箭菜平衡返油膩感。份量略少，只有五舊大約2cmx2cm大嘅羊腩，未夠喉😩另外朋友試咗Truffle\\\ Strozzapreti（黑松露風乾豬面頰手捲意粉）同埋Roasted\\\ Salmon\\\ （香焗藜麥三文魚）都大讚。甜品係一個大驚喜。好少自助餐甜品質素咁高，特別推介藍莓芝士蛋糕、蘋果金寶、朱古力撻。📍Velo\\\ Italian\\\ Bar\\\ \\\&\\\ Grill尖沙咀梳士巴利道18號Victoria\\\ Dockside\\\ K11\\\ Musea\\\ 1樓103號舖
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Velo Italian Bar & Grill｜尖沙咀餐廳 必食蟹肉牛油果沙律
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Velo Italian Bar & Grill 有什麼特色菜品推薦？
Velo Italian Bar & Grill 有多道特色菜品值得推薦。其中，蟹肉牛油果沙律是一道出色的前菜，蟹肉新鮮與牛油果搭配得宜。意式香腸配牛肝菌薄餅口感豐富，香氣四溢。主菜中的安格斯牛扒肉質嫩滑，搭配紅酒汁風味絕佳。甜品方面，黑朱古力軟心是不容錯過的選擇，濃郁的巧克力醬令人回味無窮。
Velo Italian Bar & Grill 的用餐環境如何？
Velo Italian Bar & Grill 位於尖沙咀 K11 Musea，環境優雅舒適。餐廳以木調和金色為主要裝潢，營造出奢華而溫馨的氛圍。燈光柔和，空間寬敞，非常適合各種場合的用餐。無論是商務聚餐還是朋友聚會，都能在這裡享受到愉悅的用餐體驗。此外，餐廳還提供半自助餐選擇，讓客人可以在舒適的環境中盡情享用各式美食。
