平昌|旺角餐廳 必食醬油蝦
平昌|位於旺角兆萬中心13樓的平昌韓燒,是一間主打韓式燒肉放題的餐廳。餐廳提供三種套餐選擇:大君御膳、世子御膳和國王御膳,滿足不同食客的需求。平昌以超過百款燒肉、海鮮和傳統韓式料理聞名,其中醬油蝦、醬油蟹和牛舌尤其受歡迎。餐廳的魷魚遊戲主題裝潢營造出濃厚的韓國氛圍,讓顧客彷彿置身首爾街頭。人均消費約200-400港元,是享受正宗韓式燒肉的理想之選。新假期美食編輯已經為你整理了餐廳的精選圖片、地址及交通資訊等,對呢間餐廳有興趣嘅朋友就可以Bookmark定啦!
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平昌旺角 | 營業時間/預約電話/地址/交通一覽
平昌|餐廳介紹 韓式燒肉放題/韓國菜/任食任飲
平昌韓燒的菜單豐富多樣,除了各式燒肉外,還有多款海鮮和韓式小食可供選擇。牛肉lovers不容錯過的是牛前胸腹肉和T骨牛扒,前者肥瘦均勻,後者口感紮實。海鮮方面,半殼石蠔和帶子都是不錯的選擇,鮮甜可口。餐廳的特色菜醬油蝦和醬油蟹,醃製入味,肉質鮮嫩,絕對是必試之選。
對於喜歡嘗試不同口味的食客,平昌提供了多種調味醬料,讓您可以根據個人喜好調配出最適合的味道。餐後別忘了品嚐餐廳的甜品,如韓國西瓜味雪條或雪凍朱古力批,為美味的燒肉之旅畫上完美句號。
平昌的環境設計頗具特色,以圓形為主的設備和魷魚遊戲為主題的佈景,營造出獨特的用餐氛圍。這裡不僅適合朋友聚會,也是情侶約會的好去處。建議提前預訂,尤其是週末晚餐時段,以確保有座位。來平昌享受正宗的韓式燒肉放題,讓您的味蕾開啟一場韓國美食之旅!
平昌|網民食評
平昌食物質數、環境及氣氛如何?根據Google評論,目前平昌總平均分數為4.4星,看看網民如何評論平昌吧!
ming ming的食評:
當坐低不久\\\ ,店員就會即刻奉上配菜、調味料、蛋漿,效率非常高。韓燒放題好少有醬油蝦、醬油蟹,雖然唔算好大隻,但有得食到已經好滿足,醬油味濃郁而且已經完全滲入肉質。蝴蝶蝦伴他他醬、半殼扇貝、雞軟骨串、雞腎串,蝴蝶蝦已經日開邊,燒起上黎容易d睇到熟未,肉質彈牙,扇貝大隻厚肉,最重要係處理得好乾淨,無沙和已去除內臟,雞軟骨和雞腎同樣爽口有咬口。西班牙捲狀豬腹肉,台灣胡椒香腸,照燒肥牛片,照燒薄切五花腩片,捲狀豬腹肉肉質結實,用生菜包住一齊食一流,肥牛片醬汁入味,而且切成薄片一燒即熟。牛舌,豬頸肉,護心肉,辣味豬五花腩,牛舌有少少厚度,食落更有咬口,護心肉內質軟腍有肉汁。辣拌冷麵,食完太多肉類,口腔少不免都有d油膩感,熟食相對冇咁油膩,而且冷麵有助令食慾更加開胃。醬油鵪鶉蛋,鵪鶉蛋滑溜而且醃得入味。炸忌廉蟹肉薯餅,內裏軟綿綿,外層酥脆香口,好味,但容易飽肚。\
餐點:5/5\\\|服務:5/5\\\|氣氛:5/5
千紙鶴的食評:
食物質素好一般
勝在性價比高!第一,肉不是每款都好吃,有些口感很柴,質素不太好,有幾款肉燒完直程放唔入口,希望選肉嘅原料質素可以監控下
小食有得任食,大部分都幾好食嘅,但海鮮煎餅太油膩了,可能人多比較趕,煮的熟食都是一般般,人均二百多,比人感覺只勝在任喝任食。環境方面,內部裝潢很韓式,類似街邊大排檔,椅子都是由鐵桶組成,比較地道。服務就係大部分評論都有提嘅,收錢果個店員應該是老闆?樣子很跩,也對客人沒耐性。只係入面裡面負責端菜的服務員(女仔)很細心,我留左野佢都跑出黎提我🫶
🥺所以先比高一分服務分🥹\
餐點:3/5\\\|服務:3/5\\\|氣氛:5/5
Master Dura的食評:
喺旺角最出名嘅一棟放題大廈相信九成都唔少得兆萬中心,喺嗰度會聚晒唔少嘅日式放題同埋韓式嘅燒烤,食晒咁多層都真係要一啲時間。\\\
成為咗唔少人嘅Mission\\\ list,\\\ 呢一次就輪到平昌嘅韓燒放題,
喺呢一度同樣都有幾個選擇,攞個中位嘅世子餐就已經可以滿足到大部份嘅需要。
而裏面嘅環境同喺韓國好相似,大部分嘅設備都以圓形為主,
至於個佈景仲係以紅極一時出哂名嘅魷魚遊戲為主,打埋卡仲得,氣氛上面真係同正宗嘅韓國餐廳不相伯仲令人非常之投入
首先講吓牛肉嗰一邊,畢竟係大部份韓燒牛魔王嘅至愛時間
牛前胸腹肉—\\\
呢個部位大致上都係50\\\ 50嘅比例,脂肪同肉均勻咁樣分布,
薄切嘅優勢就係更加容易熟同埋燒嘅時候更加香更容易掌握到火候,
油脂會慢慢滲透喺舌頭裏面,而且啲肉相對比較軟身啲最適合就係包埋肉醬同埋生菜一齊食
T骨牛扒—\\\
原塊嘅T骨係燒嘅過程會散發出淡淡嘅肉香,脂肪比例少好多,
燒到大約五成熟咁就差唔多係最好嘅咬口,同食牛扒一樣都係啖啖肉零舍滿足
牛肉眼—\\\
肉眼肌肉相對紅潤不多肉味就更加集中,而且中間都會夾雜咗少少嘅油脂,
紋理亦都清晰得多,最愛佢嘅肉汁係燒完嘅過程仍然保持相當水潤,
一啖配上泡菜,絕對係非常enjoy
調味牛舌—\\\
食得燒烤,當然唔少得牛舌呢一個部份,非常意外地牛舌表現相當出色,一嚟比較快就已經熟咗,
最緊要係冇牛舌最棹忌嘅韌,完全係出乎意料嘅嫩,值得encore
除咗牛之外,當然亦都唔少得雞肉嘅環節
雞腎串—\\\
一粒粒細細嘅雞腎燒完之後零舍爽脆
就算燒耐咗啲都仍然保持咁好嘅味道
香草雞柳—\\\
雞柳最吸引嘅地方就係脂肪少,而且燒完之後嗰種一絲一絲肉質嘅感覺零舍吸引,\\\
呢個雞柳用咗香草葉去醃製,所以本身就已經香噴噴食落去少咗油膩嘅感覺多咗清新,
稍微燒到有啲金黃色嘅焦香仲吸引,同樣都係包生菜一流
最後就輪到豬肉嘅環節,\\\
豬肉嘅變化同埋口味相對會比較多啲嚟彌補返本身肉味冇咁濃郁
西班牙捲狀豬腹肉—\\\
比較特別嘅一個部份,喺食西班牙菜嘅時候就會有一道係用原個豬肉捲埋攞去燒
嗰一種香味真係文字難以形容,呢一度就相對會切得薄啲,
但係燒嘅過程慢慢就會燒出肉焦,肥瘦相宜,就好似五花腩一樣,就算係脂肪位都包含咗唔少嘅膠原
豬皮—\\\
難得連豬皮都可以用嚟燒,而且燒嘅過程會不斷咁樣增香,
同時保持咁有彈性成塊豬皮都係骨膠原仲可以補充一下身體嘅蛋白質,一路燒一路油脂就會揮發,剩低嘅就係膠質滿滿有香噴噴嘅熱辣辣燒豬皮
講完咗肉類之後,當然想食清少少嘅就可以燒海鮮
帶子—\\\ 🤍原石帶子直接燒,除咗可以喺外層做到少少脆嘅感覺而裏便仍然可以保持接近熟嘅狀態咬開一半就會見到有唔同嘅layer,🤍每一粒仲要夠晒份量,粒粒原隻奉上🤍半殼石蠔—\\\ 🦪當然亦都唔少得燒蠔嘅環節,一口嘅size啱啱好,石蠔嘅味道傾向鹹鮮為主,🦪燒完之後就會縮細咗少少,但係味道仍然保持咁濃郁,可以配搭埋其他海鮮一齊食,咁就帶出更多嘅海洋氣息🦪最後當然就要叫埋去到韓國必食嘅醬油蝦同埋醬油蟹,
兩款嘅醬油料都醃製得相當入味,尤其是醬油蝦用到苦蝦嘅大小,
而且肉質仍然保持咁爽彈,配合埋甜甜嘅醬油,簡直係一流。另外醬油蟹嘅啫喱狀肉肉亦都係非常吸引人一時再試。
如果想再飽肚啲嘅話仲可以叫埋韓國特色嘅水冷麵,
酸酸甜甜零舍開胃再配合埋幼身好有咬口嘅面。
最後甜品嘅環節—
佢哋有韓國嘅西瓜味雪條同埋其他選擇,至於純清淡啲嘅話佢哋亦都有提供唔同口味嘅乳酪嚟中和返
同埋仲有雪凍咗嘅朱古力批,
外層朱古力脆皮裏面包住忌廉同埋少少棉花糖夾心非常吸引
平昌\\\ \\\(旺角\\\)旺角西洋菜南街1N號兆萬中心13樓\
餐點:4/5\\\|服務:4/5\\\|氣氛:5/5
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平昌韓燒有哪些套餐選擇?
平昌韓燒提供三種套餐選擇:大君御膳、世子御膳和國王御膳。這些套餐包含超過百款燒肉、海鮮和傳統韓式料理,可滿足不同食客的需求。套餐均為任食任飲形式,讓顧客可以盡情品嚐各種美食。
平昌韓燒的特色菜有哪些?
平昌韓燒的特色菜包括醬油蝦、醬油蟹和牛舌。醬油蝦和醬油蟹醃製入味,肉質鮮嫩;牛舌口感嫩滑,出乎意料地好吃。此外,西班牙捲狀豬腹肉和半殼石蠔也是受歡迎的選擇。餐廳還提供多種韓式小食和甜品,如韓國西瓜味雪條和雪凍朱古力批,豐富了整體用餐體驗。