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火水爐冰室火鍋|旺角餐廳 必食招牌沙嗲湯底火鍋

餐廳介紹

火水爐冰室火鍋|火水爐冰室火鍋是一間位於旺角的特色港式火鍋店,融合了冰室和火鍋的獨特概念。餐廳以80年代香港為主題,營造出濃厚的懷舊氛圍。主打招牌沙嗲湯底火鍋和麻辣雞煲,配以超過80款配料的任食放題,讓食客盡情享受。餐廳特別之處在於提供高級手切牛肉,包括穀飼牛板腱和極品封門柳等,以相宜價格讓客人品嚐到高質素的美食。平均消費約為300-400港元,是一個適合朋友聚會的理想選擇。新假期美食編輯已經為你整理了餐廳的精選圖片、地址及交通資訊等,對呢間餐廳有興趣嘅朋友就可以Bookmark定啦!

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火水爐冰室火鍋旺角 | 營業時間/預約電話/地址/交通一覽

餐廳資料
名稱:火水爐冰室火鍋
地址:旺角煙廠街33號朗廷軒1樓
電話:26631087
價格:人均消費$101-200
評分:4.0
營業時間:星期一至日: 12:00–00:00

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火水爐冰室火鍋|餐廳介紹 懷舊風格裝潢/80年代香港主題/任食火鍋放題

火水爐冰室火鍋的招牌沙嗲湯底火鍋是必試之選,湯底濃郁香濃,口感層次豐富。麻辣雞煲則有多種辣度可選,雞肉嫩滑,配以豬大腸、豬皮和豬肚,非常入味。餐廳的牛肉質素尤其出眾,手切穀飼牛板腱和極品封門柳肉質新鮮,口感極佳。除了主打菜式外,餐廳還提供多款小食,如椒鹽燒賣、脆皮午餐肉和鹽酥雞,都是不錯的開胃前菜。火鍋配料種類繁多,包括各式丸類、餃類和海鮮,其中振興牛丸和手包雲吞尤其受歡迎。餐後更有仙草芋圓糖水等特色甜品,為美味的用餐體驗畫上完美句號。想要體驗地道港式火鍋,同時感受懷舊氛圍,火水爐冰室火鍋絕對是您的不二之選。快來品嚐這裡的美食,感受獨特的用餐氛圍吧!

火水爐冰室火鍋有什麼特色菜式?

火水爐冰室火鍋的特色菜式包括招牌沙嗲湯底火鍋和麻辣雞煲。沙嗲湯底濃郁香濃,口感層次豐富。麻辣雞煲有多種辣度可選,雞肉嫩滑,配以豬大腸、豬皮和豬肚,非常入味。此外,餐廳還以高級手切牛肉聞名,如手切穀飼牛板腱和極品封門柳,肉質新鮮,口感極佳。

火水爐冰室火鍋的用餐環境如何?

火水爐冰室火鍋的用餐環境充滿懷舊氛圍,以80年代香港為主題進行裝潢。餐廳內部處處可見香港懷舊及創新元素,每個角落都有適合拍照的位置。加上輕快的背景音樂,營造出獨特而愉悅的用餐氛圍。環境不會太嘈雜,適合朋友聚餐和輕鬆交談。

圖片來源:火水爐冰室火鍋官方網站