周末輕鬆歎茶!! 10大寧靜CAFE推介 |葵涌工廈食玩王
1. 全新3合1主場★Chocolate Rain D.I.Y Dining
Chocolate Rain 告別上環PMQ 後便遷入了位於葵涌廠區，過2千平方呎的自購物業，打造了餐廳 x 工作坊 x 精品店的3合1全新旗艦店！當中工作坊和精品店部分於去年年尾已率先開幕，而餐廳部分則於今年2月才正式營業！品牌主腦Prudence斥資過百萬打造開放式廚房，炮製創意私房菜。菜式由她的意大利藉大廚丈夫主理，他曾於多間米芝蓮星級餐廳任職，主攻分子料理，菜單不定期轉換，務求為食客、粉絲帶來新鮮感。要留意的是要食就記得先預約，Walk-in 冇得食啊！此店同場除了會定期舉辦由Prudence 親自主理的手作Workshop，亦將計劃舉辦甜點廚藝班，粉絲們密切留意官方公布！
Chocolate Rain設計師Prudence Mak
店內隨處可見Chocolate Rain的大型公仔裝置，粉絲們影相、打卡位超多！
番茄濃湯伴芝士浮雲（3道菜私房菜頭盤）
鮮蝦帶子脆脆（3道菜私房菜主菜）
法式分子焦糖燉蛋（3道菜私房菜甜品）
Fatina & Chefo公仔 一對$298
除了購買，也可以$368報堂學整公仔衫情侶套裝，亦包Fatina & Chefo公仔一對。
Prudence最愛此店的開放式廚房設計和窗外綠油油的景色！
由Prudence任教的手作Workshop，包括縫製咕、公仔、日記簿、手繪Tote Bag等，相當多樣化。
沁柔玫瑰系列 $298
套裝包括：面部及頭髮專用噴霧、啫喱面霜及眼部精華，萃取純正大馬士革玫瑰水，針對香港的潮熱氣候。
派對食物籤 $49
公仔頭造型，就算用來裝飾也不俗。
玻璃茶具套裝 $278
最新產品！需預訂
Chocolate Rain D.I.Y Dining
地址：葵涌工業街23-31號美聯工業大廈4樓F座（顯示地圖）
電話：2975 8318
營業時間：星期五至日（時間須預約）
備註： 不設加一，收現金及信用卡。創意私房菜收費約$300/位，菜單及價錢須致電查詢。
2. 小清新隱世小店★Cozy Cafe
在葵涌工業區內餐廳以茶記為主，約3個月前區內開設了一間小清新Cafe， 各位文青又多個好去處。餐廳布置以木枱椅為主，配合乾花、小盆栽和黃燈，充滿台灣文藝Cafe 的味道。餐廳的食物亦顯出老闆心思， 推介流心芝士炸魚三文治，用蛋包著芝士，以蛋的熱度令芝士呈半溶狀態，一定要趁熱食！餐廳亦有主食，如各式意粉和羊扒等，在附近返工的人都不怕食唔飽。至於飲品，雖然餐廳不是賣精品咖啡，不過都好特別， 有近來大熱的紫薯Latte，奶泡上有粉紫色的紫薯粉點綴，影相呃like 成功！
紫薯Latte $38
奶泡帶淡淡的紫薯味，但不算很突出，Latte偏甜，口感順滑。
流心芝士炸魚三文治 $26
趁熱食芝士會有流心效果，炸魚不會油膩，三文治份量大，抵食！
餐廳裝潢簡約清新，啱文青來影相和看書。
澳洲穀飼A+羊肩扒 $128
羊肉不會太羶，搭配自家調製的紅酒汁，微酸和羊肉的味道好夾。
鵝肝多士 $88
鵝肝煎得金黃，一咬香味充滿口腔中。
耶加雪啡 $98
自家製冰滴咖啡，用耶加雪啡的咖啡豆製成，飲落帶花果香氣，口感獨特。
Cozy Cafe
地址：葵涌打磚坪街1-25號寶星中心地下5號舖（顯示地圖）
電話：2352 2933
營業時間：10am-10pm
備註：只收現金，不設加一
3. 3D拉花重出江山★Leo’s Espresso
一般咖啡拉花就見得多，3D的拉花在香港就好少見。Leo’s Espresso 主理人曾在新蒲崗開咖啡店，當時已經以立體拉花打出名堂，結業後在葵涌重新出發。新店同樣主打立體拉花，店主以白色奶泡及Macaron 的食用色素整成多款不同的公仔，如：大笨象、小豬、熊仔和不同的卡通人物，得意到捨不得飲。不過如果放耐了，奶泡會塌下來，所以要影相就要快手了。3D 拉花公仔是隨機的，不過只要$60就可點指定的立體拉花公仔，而指定款會每兩星期轉一次。除了立體拉花，餐廳亦有提供各款輕小食，非繁忙時段來Hea 下都不錯。
熊仔立體拉花(隨機款式) $50
可選朱古力或咖啡作Base。而兩隻熊仔表情可愛，相機食先！
貓咪立體拉花／小豬立體拉花(隨機款式) $50
English Breakfast $78
炒蛋滑嫩，配有茄汁焗豆、煙肉、番茄、沙律和麵包，隨餐附上一杯普通飲品，值得一試。
木糠蛋糕 $32
蛋糕的奶味濃，味道偏甜，勝在口感夠Creamy。
位置光猛，啱晒與朋友坐低傾偈。
Leo’s Espresso
地址：葵涌葵昌路51號九龍貿易中心2座B2樓層（顯示地圖）
電話：2779 1828
營業時間：8am-7pm，星期六 8am-6pm，星期日休息
備註：只收現金
4. 旅遊Cafe歎多國菜★牧羊少年咖啡．茶．酒館
牧羊少年在深水埗店非常有名， 而在葵青劇院外就有他的分店，不少文青都會在看話劇前到餐廳Hea 下食下嘢。餐廳以旅遊為題，以不同國家的精品布置餐廳，充滿異國風情，而售賣的食物都是多國菜，包括美式芝士肉醬薯條、和風燒汁鰻魚Pizza、卡邦尼意粉等。雖然食物的賣相一般，不過味道都不錯。餐廳設室外及室內座位，室外有太陽傘，座位是木紋桌椅， 感覺休閒， 晴天時，很多人都選擇坐外面。
All-day Breakfast $80
有炒蛋、番茄、豬肉腸、牛角包、漢堡扒及三文魚等，炒蛋滑溜。
牛肝菌意大利飯 $74
意大利飯偏硬，而且牛肝菌唔太入味，整體算不過不失。
熱溶芝士鋪滿面，仲有牛肉肉醬，邪惡度爆燈！
環境燈光較暗，用精緻的擺設裝飾餐廳，好舒適。
牧羊少年咖啡．茶．酒館
地址：葵芳興寧路12號葵青劇院地下2號舖（顯示地圖）
電話：2439 5669
營業時間： 8am-11pm
備註：收信用卡及現金，設加一
5. 不計成本製作高質咖啡★CoCo Espresso701
近年有質素的咖啡店愈開愈多，CoCo Espresso701的老闆高釗麟Johnson 便是本地業界先鋒之一，他早於2007年已在中環開設咖啡店，咖啡、氛圍走澳洲風，以香濃幼滑的Flat White 嶄露頭角。近年在葵涌開了一家佔地二千呎的分店，空間感十足。老闆對咖啡的品質要求高，不但在新店內添置了價值25萬的炒豆機， 更專誠飛台灣向咖啡專家MarsHuang 學習炒豆竅門。咖啡品質穩定之餘，亦不時帶給客人驚喜，因為他很喜歡拼配咖啡豆作不同的Blend，「在網上找些鮮為人知、較有特色的豆，再加入HouseBlend 裡，客人每次來飲，都會有驚喜。」
Flat White $34（Regular）、$38（Large）
必試招牌Flat White，奶泡細密輕柔，入口舒服，味道更是香濃順喉。
老闆Johnson Ko
2007年開店至今共3間店，曾遠赴澳洲學習沖咖啡技巧。極愛咖啡，每天約飲十杯。
Roasted Chicken Bagel $48
美國入口的Bagel烤得外脆內煙韌；夾著生菜、煙雞肉和忌廉芝士吃，鹹香美味，層次也精彩。
餐廳寬敞，正午時陽光從窗外映照入內，歎杯咖啡，十分慵懶。
CoCo Espresso701
地址：葵涌大連排道21-33號宏達工業中心701室 （顯示地圖）
電話：2499 7255
營業時間：9am-6pm
備註：只收現金，不設加一
6. 心機咖啡屋★Browny At Industrial
樓上Cafe 多，要突圍而出餐廳便要有Gimmick。這間Cafe 雖然裝潢平實，不過咖啡的質素都相當高，老闆表示有8-9成的咖啡豆都是自己炒的，會用不同產地的咖啡豆搭配出獨特口味的咖啡，例如Latte已經用了3個不同產地的咖啡豆，甜中帶甘，奶味亦不會蓋過咖啡的香味。而超受女士歡迎的Green Tea Latte 亦非常講究，用日本老字號壽月堂味道偏澀的抹茶粉沖製。餐廳亦會不定期舉辦炒咖啡豆、拉花及沖咖啡的工作坊，大家都可以整到一杯最適合自己口味的咖啡。
Egg Benedict $57
烹調時間控制得剛剛好，一切開就有蛋汁流出。
自家製蛋糕套餐 $46
桂花豆腐芝士蛋糕，用本地製造的豆腐整成，豆腐味較重，與甘甜的Latte相當配合。
餐廳以紅、白色為主調，不時會舉辦咖啡Workshop。
單品咖啡 $40
用肯亞的Nyeri Karogota沖製成，聞落帶果香，味道澀中帶酸。
Browny At Industrial
地址：葵芳大連排道144-150號金豐工業中心2期4樓R 室（顯示地圖）
電話：5240 0541
營業時間：星期一至五11am-7pm，星期六12nn-6pm，逢星期日休息
備註：只收現金，不設加一
7. 精緻歐陸菜進軍工業區★Backyard
餐廳主理人原是經營為客人上門煮意法菜，贏得口碑和一群熟客，1年多前更在翻新的工廈內開店。餐廳的菜式價格屬區內中高價位，不過勝在食材講究， 所有豬肉都來自丹麥，肉質軟嫩。中午只供應4-5款午市套餐，其中1款是素菜，看似選擇不多， 其實每星期都會轉一次餐牌，偶爾亦會加入新派Fusion 菜。特別一提，餐廳晚上會供應私房菜，主廚會特別設計菜式配合各種需要，最少6位才接受預訂，每位約$450。
餐廳裝潢用心，灰色的牆身、木餐桌和單車掛飾，充滿歐陸風情。
廚師沙律午市套餐 $98
用黑醋作醬汁，酸味中和了風乾火腿的鹹味，加上新鮮沙律菜，味道勁Fresh。套餐配湯及咖啡。
炸水牛雞翼配藍芝士汁 $60
藍芝士汁的芝士味濃，食落帶酸，中和了雞翼的辣味，食到停唔到口。
烤BBQ豬肋骨配雜菜沙律及薯條 $118
燒豬肋骨前，先慢煮超過10小時，只要一咬豬肉便和骨分開，肉質亦不會柴，必食！
蘋果金寶脆批配雲呢嗱雪糕 $48
蘋果酸甜，餅碎酥脆，配合雪糕，又熱又凍。
Backyard
地址：葵涌葵昌路51號九龍貿易中心2座2樓214號舖（顯示地圖）
電話：2388 6861
營業時間：星期一至五 10am-8pm;星期六10am-3:30pm
備註：收信用卡及現金，不設加一
8. 抵食足料熱狗+漢堡★Oh! My Dog!
行入店內，整體新淨企理，唔講唔知，原來已開業7年！能夠得到街坊和上班族一致力撐，主要因為其熱狗和漢堡都足料大份，牛肉漢堡更以和牛及安格斯牛肉混合製成，食落十足十大餐廳出品。部分醬汁如肉醬、黑椒汁等都是自家調製，就連所用的麵包亦專門搵店訂造，利用天然酵母製成，烘後皮脆內軟，十分軟熟！用心的製作加上健談的老闆，食的不只為求飽肚，更是一種街坊人情味。
特級雙層芝士漢堡包$72（單點）、$90（套餐）
以兩塊美國純牛漢堡扒為主打，拼上四塊車打芝士、車打芝士碎和生菜片，食肉獸必Like！
吉列蠔漢堡包（限量供應）$60（單點）、78（套餐）
生蠔外皮炸得香脆，夾上美國純牛漢堡扒、車打芝士、生菜片和沙律醬，餡料豐富到一啖都咬唔晒！
夏威夷熱狗$34（單點）、$52（套餐）
利用蜜糖辣雞肉腸、菠蘿粒、栗米粒組合而成，熱狗放有上大量車打芝士和千島醬，入口酸酸甜甜勁開胃。
近日新畫的塗鴉牆身畫上招牌熱狗和漢堡，令店舖美式風格大大提升。
店舖細小，只能容納十多人，多人時地方較為迫狹。
Oh! My Dog!
地址：葵涌大隴街153號怡勝花園地下2號舖（近和宜合道方向）（顯示地圖）
電話：3105 1991
營業時間：11am-9pm
備註：只收現金
9. 輕食歇腳點★Cafe Ladle
這小店被區內顧客公認為難得的休閒歇腳點，並獲大讚能以茶記的價錢，吃到大餐廳質素！地面層設落地玻璃，日間可透入陽光，感覺份外休閒舒適！此店售賣多款意粉、三文治、沙律等輕食，亦有不少手調飲品選擇。意粉和三文治的配料配搭選擇多，味道亦不錯；不過意粉份量偏細，建議男士們要加$5 Order 加大份量了！
白菌雞肉蒜香辣味橄欖油扁意粉$43（單點）、$46（配沙律/湯及飲品）
蒜香味濃、香口，味道頗辣，白菌、雞肉、番茄乾等配料多，扁意粉軟硬恰到好處，帶點煙韌！
煙三文魚蛋沙律牛角包 $40（單點）、$42（配沙律/湯及飲品）
牛角包烘得非常香脆，除了煙三文魚蛋沙律外， 還加上番茄片和生菜碎，相當清爽，口感豐富。
雖然佔地2層，但店面細，座位不多。
Cafe Ladle
地址：葵涌青山公路葵涌段450-454號名賢大樓地下A舖（顯示地圖）
電話：3184 0667
營業時間： 星期一至五 8am-9pm、星期六 8am-6pm、星期日休息、公眾假期10am-6pm
備註：收現金及八達通
10. 全天然健康果汁★Urban Fruit
香港人對飲食有要求，食物除了好味，都要夠新鮮和健康。在九龍貿易中心新開的三文治店就完全符合這3個要求。餐廳售賣的果汁、蔬菜汁、五青和沙冰，全部即叫即打，保證100% 新鮮。食物以輕食為主，有三文治、沙律杯同生菜卷，正在Keep Fit 的女士可以Mark 實這間餐廳。
Detox $43
用奇異果、菠蘿、橙、蘋果、羅馬生菜和奇亞籽混合而成。
Urban Fruit
地址：葵涌葵昌路51號九龍貿易中心2座205號舖（顯示地圖）
電話：2412 1178
營業時間：星期一至五8am-6pm，逢星期六、日休息
備註：只收現金，不設加一
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