摘龍眼

【摘龍眼】元朗潘媽媽果園 $99任摘本地石硤龍眼 矮人都摘到 果肉鮮甜多汁| 香港好去處

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5月-8月屬於荔枝當造期,早前有介紹過大家到潘媽媽果園即摘即食荔枝,詳情可按此重溫!而摘完荔枝之後,就是到龍眼豐收的季節,在元朗大棠潘媽媽果園即將開放,供大家入園親手摘龍眼,感受最新鮮的味道,而且這裡的龍眼樹比較矮,矮人都摘到,非常安全呀!

撰文:kelly|攝影:Fion、Day|編輯:KL

元朗5萬呎果園$99摘石硤龍眼 矮人小朋友都摘到 !

來到7月下旬,又到吃龍眼的季節,在元朗大棠的「潘媽媽果園」,5萬呎果園內有多達80棵龍眼樹,每一棵都開滿一粒粒的石硤龍眼,記者到場時都覺得非常壯觀!今次的大豐收,園主女兒Isabel就表示種一棵龍眼樹不容易,起碼都要大概12年的時間,才可以有今日的收成。為了令香港市民知道本地的龍眼都可以很美味,我們開放供他們入園親手摘龍眼,一大家細摘完後,一起分享最新鮮最美味的龍眼,了解一下我們的本地農業。

石硤龍眼
潘媽媽果園今年大豐收!(圖片來源:新假期編輯部)
石硤龍眼
果園位於元朗大棠,地點卻不算太偏僻,容易到達。(圖片來源:新假期編輯部)
石硤龍眼
在果園內,可以看到很多大粒的石硤龍眼。(圖片來源:新假期編輯部)
石硤龍眼
再靠近一點看,真是很吸引。(圖片來源:新假期編輯部)

今次的摘龍眼活動,由即日起至9月5日,入園收費為$99,包括送一磅自摘龍眼免費,超過一磅另計大約$30/磅 。而這裡的龍眼樹生長得較為矮,無論是好像記者148cm的矮人,還是小朋友都輕易摘得到,不用爬高爬低,非常安全!

園內提供摘龍眼工具,例如剪刀、籃子。(圖片來源:新假期編輯部)
園內提供摘龍眼工具,例如剪刀、籃子。(圖片來源:新假期編輯部)
準備好就可以落場摘心水龍眼。(圖片來源:新假期編輯部)
準備好就可以落場摘心水龍眼。(圖片來源:新假期編輯部)
Isabel 表示大家可以選擇在樹枝較高位置剪開,剪下的龍眼數目會較多。(圖片來源:新假期編輯部)
Isabel 表示大家可以選擇在樹枝較高位置剪開,剪下的龍眼數目會較多。(圖片來源:新假期編輯部)
Isabel 指當年爸爸為了方便媽媽收割,刻意將龍眼樹的枝幹種植得較矮,是愛呀!(圖片來源:新假期編輯部)
Isabel 指當年爸爸為了方便媽媽收割,刻意將龍眼樹的枝幹種植得較矮,是愛呀!(圖片來源:新假期編輯部)
所以到了現在,小朋友都輕易摘到。(記者只有148cm高)(圖片來源:新假期編輯部)
所以到了現在,小朋友都輕易摘到。(記者只有148cm高)(圖片來源:新假期編輯部)

最甜又厚肉 本地石硤龍眼

石硤龍眼在龍眼的種類中,是屬最甜最優良的品種。而在香港,水果檔最常見的石硤龍眼,除了本地外,就會輸入泰國和內地的出品。至於本地和外地輸入的石硤龍眼有甚麼分別呢?Isabel就表示對比外地龍眼,本地的石硤龍眼相對較細,但勝在果肉爽脆,厚身,味道清甜核細。

Isabel指,石硤龍眼上面會有一粒細粒的「小龍眼」。(圖片來源:新假期編輯部)
Isabel指,石硤龍眼上面會有一粒細粒的「小龍眼」。(圖片來源:新假期編輯部)
石硤龍眼肉厚剔透。(圖片來源:新假期編輯部)
石硤龍眼肉厚剔透。(圖片來源:新假期編輯部)
能夠透視內裡龍眼核。(圖片來源:新假期編輯部)
能夠透視內裡龍眼核。(圖片來源:新假期編輯部)
咬開核細厚肉。(圖片來源:新假期編輯部)
咬開核細厚肉。(圖片來源:新假期編輯部)

兩大入園守則:好好愛護龍眼樹+好好品嚐本地龍眼

入得果園摘龍眼,當然要遵守園內守則啦!Isabel 表明入園守則有兩個「好」!「種龍眼不是一件易事,我跟媽媽一起去種植時,發覺培苗是最辛苦的事,剛剛都說了,要有好收成,10年時間是走不掉的,所以第一個「好」,是要大家好好愛護龍眼樹。龍眼樹的樹枝是較為脆弱,所以在摘的時候,千萬不要太大力。而第二個「好」,是希望大家好好品嚐本地龍眼,支持我們的本土農業。」當大家以為龍眼愈大粒愈甜的時候,其實細粒龍眼是比較甜,因為甜味濃縮了。相反大粒的龍眼,肉質較大,口感會比較爽,雖然都有甜味,但就不會那麼濃厚。

記者在採訪時,亦見潘媽媽辛勞採摘龍眼。(圖片來源:新假期編輯部)
記者在採訪時,亦見潘媽媽辛勞採摘龍眼。(圖片來源:新假期編輯部)
樹上大粒的龍眼,其實是需要長時間的栽培。(圖片來源:新假期編輯部)
樹上大粒的龍眼,其實是需要長時間的栽培。(圖片來源:新假期編輯部)
香港人,好好品嚐本地龍眼,支持本地農業!(圖片來源:新假期編輯部)
香港人,好好品嚐本地龍眼,支持本地農業!(圖片來源:新假期編輯部)
不過大粒的肉,真的很厚。(圖片來源:新假期編輯部)
不過大粒的肉,真的很厚。(圖片來源:新假期編輯部)

記者試食:肉厚核細 龍眼味濃厚!

記者是幾廿年的龍眼粉絲,不過一直都是吃外地龍眼,今次試食本地龍眼,感覺非常「新鮮」!「即摘即食的感覺真是第一次,本地龍眼真是好像園主他們所講,鮮甜肉厚,最正是龍眼的核很細,龍眼味很濃郁!」

自己辛苦摘的龍眼,其實點都好食。(圖片來源:新假期編輯部)
自己辛苦摘的龍眼,其實點都好食。(圖片來源:新假期編輯部)
  • 潘媽媽果園
  • 地址:新界元朗大棠路大棠村(顯示地圖
  • 開放日期:7月22日至9月5日(逢星期四、六、日)
  • 開放時間:3pm-7pm(平日)、10am-7pm (周末)
  • 費用:優惠價$99/位(大小同價)每位包1磅自摘荔枝免費,另計約$40/磅
  • 交通:1. 朗屏西鐵站B1出口,轉K66接駁巴士,於「大棠迴旋處」下車。2.元朗西鐵站轉的士,與司機講去大棠村 =牌坊,於培記士多下車($35-40,需時10分鐘)
  • *部份日子或已滿額、平日會不定期加場,請留意「潘媽媽果園」facebook專頁。

同場加映-朗屏士多啤梨葡萄園

對本地農莊遊有興趣的朋友,可以留意一下潘媽媽果園附近,亦有朗屏士多啤梨葡萄園。不過12月-4月才是士多啤梨當造的季節,暫時未有士多啤梨,但踏入暑假正是提子當造的季節,朗屏士多啤梨葡萄園,把日本種香印提子引入並加以培植,目前一共有3種提子供客人任摘,分別是巨峰、晚夏和香印,大家有興趣的話可以順道去埋摘提子!

(圖片來源:Google Map截圖)
(圖片來源:Google Map截圖)

 

元朗10萬呎提子園 即摘即食
三大提子任揀:巨峰+晚夏+香印

元朗一個果園,現時免費入場,而且還把日本種香印提子引入並加以培植,目前一共有3種提子供客人任摘,分別是巨峰、晚夏和香印,晚夏採摘期由7月上旬至中旬,緊接下來是巨峰,巨峰採摘期由7月上旬至8月中;而香印提子的採摘期就較長,由7月下旬至到11月。另外,園內飼養了3隻羊仔,遊客可以買園內的草餵食,一札只需$10,大家快啲去啦!(溫馨提示:園內提子數量有限,編輯建議各位去果園之前,可以先Facebook Inbox查詢園主,以免白行一趟。)

香印-免費-任摘-元朗-朗屏士多啤梨葡萄園
香印提子收粒粒脹卜卜,吸引很多人慕名而來。(圖片來源:新假期編輯部)

日本香印提子又名麝香葡萄,以爽脆外皮,果肉大粒、柔軟多汁聞名,是港人大愛的水果之一。元朗這個果園一直以種植士多啤梨為主,但園主見及香印在香港頗有市場,早前聽從日本朋友建議,大膽引入相關技術,把20萬呎的果園,劃分出 8萬呎來,嘗試種植香印。

香印-免費-任摘-元朗-朗屏士多啤梨葡萄園
港產香印色偏黃,雖然沒有日本的翠綠,但依然通透。(圖片來源:新假期編輯部)

香印一年兩造,經過多年的悉心栽培後,愈見堅固,提子的果實亦比以往大顆紮實。目前免費開放給公眾參觀,可以提籃到樹下採摘,即摘即磅。

香印-免費-任摘-元朗-朗屏士多啤梨葡萄園
肉質未成熟時肉質偏實,但成熟後就會變得柔軟。(圖片來源:新假期編輯部)
  • 朗屏士多啤梨葡萄園
  • 地點:元朗大棠路大棠村(顯示地圖
  • 電話:9251 8926
  • 營業時間:星期一至日8am-7pm
  • 收費:香印 $150/ 磅、瓜 $20/ 斤
  • 前往方法:於西鐵朗屏站B2出口,轉乘K66接駁巴士到大棠山迴旋處巴士站落,行入大棠村牌坊,向右行,步行約2-3分鐘。
  • Facebook:朗屏士多啤梨葡萄園